凍品行業(yè)/肉制品行業(yè)優(yōu)先
【崗位職責(zé)】
1.制定和維護食品質(zhì)量標準和質(zhì)量控制流程；
2.監(jiān)督生產(chǎn)過程中的質(zhì)量控制，確保產(chǎn)品符合國家和國際食品安全標準；
3.定期審查和更新質(zhì)量管理體系，確保其有效性和符合性；
4.管理品控團隊，確保團隊成員明確職責(zé)并有效執(zhí)行；
5.對團隊成員進行培訓(xùn)和發(fā)展，提升團隊整體專業(yè)技能；
6.識別和評估食品生產(chǎn)過程中的潛在風(fēng)險，制定相應(yīng)的預(yù)防和應(yīng)對措施；
7.確保所有生產(chǎn)活動符合相關(guān)法律法規(guī)和行業(yè)標準；
8.推動持續(xù)改進項目，提高產(chǎn)品質(zhì)量和生產(chǎn)效率。
【任職要求】
1.至少3年以上的食品行業(yè)質(zhì)量管理經(jīng)驗；
2.熟悉食品加工和質(zhì)量控制流程；
3.了解食品安全法規(guī)和標準，如HACCP、ISO9001、22000、BRCGS等；
4.良好的數(shù)據(jù)分析能力和問題解決技巧；
5.強烈的責(zé)任心和領(lǐng)導(dǎo)能力；
【加分項】
持有有效的食品行業(yè)相關(guān)資格證書者或認證者優(yōu)先。