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崗位職責(zé)：
1、根據(jù)企業(yè)年度目標(biāo)，參與制定年度生產(chǎn)規(guī)劃，確保與市場銷售計劃匹配。
2、建立符合HACCP、ISO 22000等標(biāo)準(zhǔn)的肉制品生產(chǎn)管理體系，確保從原料解凍、滾揉、腌制、到包裝的全流程標(biāo)準(zhǔn)化。
2、監(jiān)督原料驗收、生產(chǎn)工序（如滾揉時間、油炸溫度控制）、包裝等關(guān)鍵節(jié)點，確保符合食品安全法規(guī)。
3、嚴(yán)格依據(jù)生產(chǎn)計劃，實時監(jiān)控生產(chǎn)效率，優(yōu)化排班與設(shè)備利用率，保證訂單按質(zhì)按量交付。
4、主導(dǎo)降本增效：降低原料損耗（如邊角料再利用）、能耗（如冷風(fēng)機使用效率）、包裝成本。
5、推動自動化升級，縮短生產(chǎn)周期，提升人均產(chǎn)出。
6、建立生產(chǎn)團隊培訓(xùn)體系，制定年度、月度培訓(xùn)計劃，并保證培訓(xùn)落地。
任職要求：
1、大專及以上學(xué)歷，具有2年以上食品調(diào)理肉制品生產(chǎn)管理同崗位經(jīng)驗；
2、熟悉調(diào)理肉制品行業(yè)生產(chǎn)制造標(biāo)準(zhǔn)、管理標(biāo)準(zhǔn)與相關(guān)法律法規(guī)；
3、對設(shè)備、工藝關(guān)鍵控制點熟悉；
4、具有優(yōu)秀的目標(biāo)管理能力、經(jīng)營分析能力、團隊建設(shè)能力、執(zhí)行力與統(tǒng)籌規(guī)劃能力，認(rèn)同企業(yè)文化和價值觀。
福利待遇：
1、薪資范圍：面議（能力較強者可放寬，每月準(zhǔn)時發(fā)薪，從無延遲）；
2、基礎(chǔ)福利：節(jié)日豐厚禮品、社保、工齡獎、全勤獎、話補、績效獎、豐厚年終獎等；
3、團隊活動：不定期舉辦部門聚餐、旅游、露營、外出學(xué)習(xí)培訓(xùn)等，內(nèi)容豐富多彩；
4、晉升方向：集團化連鎖公司，擁有完善的晉升機制，給予每一位積極上進的伙伴無限的發(fā)展空間。