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采購(gòu)管理：
1、負(fù)責(zé)部分食材（雜糧、油類(lèi)、面粉類(lèi)、蛋類(lèi)、輔料）的采購(gòu)管理工作。
2、負(fù)責(zé)部分食材（牛肉類(lèi)、雞肉類(lèi)）的采購(gòu)管理工作。
3、負(fù)責(zé)管轄內(nèi)產(chǎn)品采購(gòu)策略修訂、采購(gòu)計(jì)劃制定與到貨品質(zhì)監(jiān)督。
4、負(fù)責(zé)產(chǎn)品庫(kù)存管理，減輕庫(kù)存成本，杜絕滯銷(xiāo)品發(fā)生，按時(shí)抽查檢核。
5、負(fù)責(zé)成本優(yōu)化管理，同質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、同結(jié)賬方式，不斷降低采購(gòu)價(jià)格。
6、負(fù)責(zé)協(xié)助研創(chuàng)中心開(kāi)發(fā)適合公司的原輔料或成品，提高毛利率、減本損耗。
7、負(fù)責(zé)采購(gòu)工作流程的監(jiān)督與指導(dǎo)，促進(jìn)供應(yīng)鏈改進(jìn)方案落地與實(shí)施，對(duì)現(xiàn)有工作不斷優(yōu)化，提高工作效率。
供應(yīng)商管理：
1、負(fù)責(zé)供應(yīng)商準(zhǔn)入資質(zhì)審核，依據(jù)《供應(yīng)商準(zhǔn)入流程》報(bào)采購(gòu)總監(jiān)審批，建立合格供方名錄，納入合作機(jī)制。
2、負(fù)責(zé)不定期組織供應(yīng)商洽談，及時(shí)解決在合作過(guò)程中出現(xiàn)的問(wèn)題。
3、負(fù)責(zé)調(diào)研市場(chǎng)各產(chǎn)品經(jīng)銷(xiāo)商或代理商經(jīng)營(yíng)情況，針對(duì)品牌方促銷(xiāo)時(shí)間及方案，合理制定采購(gòu)策略。
4、負(fù)責(zé)制定供應(yīng)商評(píng)估標(biāo)準(zhǔn)，按照要求定期考核，不斷優(yōu)化和補(bǔ)充提高競(jìng)爭(zhēng)力。
5、負(fù)責(zé)《采購(gòu)合同》談判，對(duì)比往期交易數(shù)據(jù)，提高合作指標(biāo)（賬期、采購(gòu)價(jià)格、履約保證金）指標(biāo)。
任職要求：
1.本科以上學(xué)歷，具有5年以上食品行業(yè)采購(gòu)經(jīng)驗(yàn)；
2.具備出色的溝通協(xié)調(diào)能力，能夠高效完成采購(gòu)任務(wù)；
3.具有團(tuán)隊(duì)合作精神，能夠與團(tuán)隊(duì)成員共同推進(jìn)項(xiàng)目；
4.具備良好的問(wèn)題解決能力，能夠在采購(gòu)過(guò)程中應(yīng)對(duì)各種挑戰(zhàn)。