工作職責:
1. 組建并培養(yǎng)質量管理團隊
2.負責生產(chǎn)現(xiàn)場質量管理,確保產(chǎn)品每個環(huán)節(jié)附合工藝要求及產(chǎn)品質量要求
3.負責實驗室產(chǎn)品檢驗,開合格放行單, 對原輔料檢驗.
4.依頻次實施并驗證生產(chǎn)過程的計量工作及其他驗證工作
5.配合品控經(jīng)理實施質量體系
崗位要求:
1.食品相關專業(yè)大專以上學歷,三年以上現(xiàn)場品控及質檢工作經(jīng)驗,
2.具備食品檢驗知識,能夠進行產(chǎn)品檢驗、數(shù)據(jù)分析和質量異常處理。
3.了解餅干加工工藝和熟悉食品質量管理體系。
4.有能力組建并培養(yǎng)質量管理團隊,熟悉基本6S管理規(guī)范
5.有較強的原則性和質量意識,有餅干行業(yè)質量管理優(yōu)先