崗位職責：
根據(jù)生產(chǎn)計劃，合理安排人員，確保按工藝要求保質(zhì)保量完成生產(chǎn)任務；
優(yōu)化人員配置，提升勞動生產(chǎn)效率，控制出品率、次品率及物料消耗，降低生產(chǎn)成本；
負責員工考勤、培訓及日常管理，監(jiān)督員工遵守工藝規(guī)程和公司制度；
確保生產(chǎn)安全，監(jiān)督設備正常運行，排查隱患，杜絕安全事故；
審核生產(chǎn)記錄，與其他部門協(xié)調(diào)，確保生產(chǎn)計劃與產(chǎn)品質(zhì)量達標；
完成上級交辦的其他任務。
任職要求：
大專及以上學歷，3年以上生產(chǎn)及質(zhì)量管理經(jīng)驗，具備扎實的專業(yè)知識；
熟悉食品生產(chǎn)流程與質(zhì)量控制要求，具備現(xiàn)場管理能力；
責任心強，能適應倒班（白+夜），具備良好的溝通與執(zhí)行能力。