崗位職責:
1、全面負責餐飲部前廳日常經(jīng)營和管理工作。
2、負責落實餐廳各檔口的銷售工作、將銷售最大化。
3、負責本部門人員的考勤安排、績效考核、技能培訓、并掌握員工思想動態(tài)。
4、負責本部門服務(wù)質(zhì)量、衛(wèi)生質(zhì)量、出品質(zhì)量的保障及提升。
5、負責本部門設(shè)施設(shè)備及物資的管理工作。
6、負責本部門食品安全及消防安全工作。
任職要求:
1、年齡20-35歲,高中及以上學歷,有服務(wù)意識,適應(yīng)能力強,1年以上同崗位工作經(jīng)驗;
2、性格開朗,具有良好的溝通能力和表達能力;
3、品行良好,有飲品店、燒烤店或烤肉店工作經(jīng)驗者優(yōu)先。
4、身體健康無疾病。