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麒麟科創(chuàng)園-小鍋菜廚師

7000-10000元
  • 南京江寧區(qū)
  • 3-5年
  • 初中及以下
  • 全職
  • 招2人
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職位描述

淮揚(yáng)菜
一、崗位職責(zé)
1. 菜品制作
負(fù)責(zé)小鍋菜特色菜品的單獨(dú)烹飪，確保每鍋單獨(dú)制作的風(fēng)味
掌握火候與調(diào)味，保證菜品口味穩(wěn)定、出品標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一
按照標(biāo)準(zhǔn)配方和工藝流程完成菜肴烹制
2. 食材準(zhǔn)備
每日檢查食材新鮮度，參與食材的初加工和預(yù)處理
根據(jù)預(yù)估銷量，合理備料，減少浪費(fèi)
3. 廚房管理
維護(hù)工作區(qū)域整潔，嚴(yán)格執(zhí)行食品安全與衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
管理和保養(yǎng)廚房設(shè)備，確保正常運(yùn)作
協(xié)助控制食材成本，優(yōu)化使用效率
二、任職要求
1. 基本條件
學(xué)歷：初中及以上學(xué)歷

經(jīng)驗(yàn)：1年以上中式烹飪經(jīng)驗(yàn)，有小鍋菜、湘菜、小炒經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先

年齡：20-45歲
2. 優(yōu)先條件
持有健康證、廚師證等相關(guān)證書

有連鎖餐飲企業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先

擅長淮揚(yáng)菜等菜系者優(yōu)先
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工作地點(diǎn)

南京江寧區(qū)麒麟科技創(chuàng)新園1

職位發(fā)布者

王女士/招聘經(jīng)理

昨日活躍
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智聯(lián)獵頭作為智聯(lián)招聘旗下品牌，以滿足企業(yè)中高端崗位的人才招聘需求為出發(fā)點(diǎn)，整合全球優(yōu)質(zhì)資源，覆蓋數(shù)字經(jīng)濟(jì)、新一代信息技術(shù)、人工智能、金融、電子信息、裝備制造、生物醫(yī)藥與健康、房地產(chǎn)/建筑等數(shù)十個行業(yè)，擁有規(guī)模龐大、覆蓋面廣的交付團(tuán)隊，致力于向企業(yè)輸出專業(yè)化的招聘解決方案。智聯(lián)獵頭目前擁有卓聘平臺服務(wù)、招聘流程外包服務(wù)、高端人才獵尋服務(wù)三大類核心服務(wù)，具備高度定制化能力，能夠?yàn)椴煌l(fā)展階段的企業(yè)提供一站式招聘解決方案，同時為企業(yè)轉(zhuǎn)型升級提供保障，全面增強(qiáng)企業(yè)核心競爭力！智聯(lián)獵頭利用自身獨(dú)特的資源優(yōu)勢、成熟的服務(wù)模式，以及多層次的產(chǎn)品，致力于打造高效、專業(yè)的一站式人才服務(wù)模式，讓招聘更加美好！
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