崗位職責(zé):
1、分管魚品牌加盟商廚房設(shè)備統(tǒng)配及首批設(shè)備類、人人饞品牌設(shè)備類、家具類協(xié)助籌備。
2、簽約廚房設(shè)備工廠的業(yè)務(wù)對(duì)接協(xié)調(diào)事宜。
3、所有加盟店廚房設(shè)備訂單跟蹤及質(zhì)量核查、糾紛處理。
4、設(shè)備類質(zhì)量客訴初步溝通協(xié)調(diào)處理。
5、廚房設(shè)備價(jià)格維護(hù)。
6、輸出報(bào)表:《月底廚房設(shè)備訂單臺(tái)賬》廚房設(shè)備工廠合同執(zhí)行、維護(hù)。確保加盟店設(shè)備質(zhì)量合格。
7、輸出報(bào)表:《月度廚房設(shè)備質(zhì)量客訴記錄分析》
8、廚房設(shè)備供應(yīng)商開發(fā)。
任職要求:
大專以上學(xué)歷;7年以上采購部門管理經(jīng)驗(yàn),2年以上餐飲行業(yè)采購經(jīng)驗(yàn);
具有商務(wù)談判技巧,擅長價(jià)格談判,有成熟的供應(yīng)商資源;
熟悉各種非食材品牌、性能、價(jià)格情況,對(duì)餐飲市場有深入合作經(jīng)驗(yàn),能把握材料市場成本核算能力;
具備較強(qiáng)的邏輯思維能力、人際溝通能力與談判能力;
掌握物流管理、財(cái)務(wù)管理知識(shí);靈活運(yùn)用辦公軟件、OA平臺(tái)和采購管理平臺(tái);
高度團(tuán)隊(duì)精神、誠實(shí)正直、良好的道德與職業(yè)操守、責(zé)任感和協(xié)調(diào)能力。