職位描述
蛋糕師西點(diǎn)師甜品師
崗位職責(zé)：
- 負(fù)責(zé)面包房的烘焙工作，研究和實(shí)踐各種面包和糕點(diǎn)，具備制作和烘焙技術(shù)
- 負(fù)責(zé)面包房的烘焙工作，研究和實(shí)踐各種面包和糕點(diǎn)，具備制作和烘焙技術(shù)
- 保障出品質(zhì)量，確保食品味道、外觀和口感達(dá)到五星酒店標(biāo)準(zhǔn)
- 維護(hù)面包房設(shè)備的正常運(yùn)作，保證食品安全和衛(wèi)生
崗位要求：
- 烘焙相關(guān)專業(yè)畢業(yè)，具備星級(jí)酒店或大型烘焙店工作經(jīng)驗(yàn)
- 熟悉各類面包及糕點(diǎn)的制作工藝，具備創(chuàng)新能力
- 具備良好的食品安全意識(shí)和工作習(xí)慣，注重細(xì)節(jié)，追求高品質(zhì)
- 維護(hù)面包房設(shè)備的正常運(yùn)作，保證食品安全和衛(wèi)生
崗位要求：
- 烘焙相關(guān)專業(yè)畢業(yè)，具備星級(jí)酒店或大型烘焙店工作經(jīng)驗(yàn)
- 熟悉各類面包及糕點(diǎn)的制作工藝，具備創(chuàng)新能力
- 具備良好的食品安全意識(shí)和工作習(xí)慣，注重細(xì)節(jié)，追求高品質(zhì)
工作地點(diǎn)
鄭州鞏義市鞏義正商智選假日酒店
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