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更新于 12月12日

食品工程師

5000-6000元
  • 南京浦口區(qū)
  • 1-3年
  • 本科
  • 全職
  • 招1人

職位描述

技術(shù)研發(fā)飲品功能食品保健食品
核心職責(zé):
1. 負(fù)責(zé)膳食營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑(膠囊、片劑、粉劑等)的新產(chǎn)品研發(fā),包括配方篩選、小試/中試及試產(chǎn)落地,確保產(chǎn)品符合“精準(zhǔn)營(yíng)養(yǎng)”定位與市場(chǎng)需求。
2. 主導(dǎo)生產(chǎn)工藝優(yōu)化與標(biāo)準(zhǔn)化,制定并完善產(chǎn)品SOP、BOM及檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn),解決360°透明生產(chǎn)流程中的技術(shù)難題,提升生產(chǎn)效率與產(chǎn)品穩(wěn)定性。
3. 跟蹤行業(yè)新技術(shù)、新工藝、新原料動(dòng)態(tài),結(jié)合公司ESG戰(zhàn)略與《保健食品線(xiàn)下實(shí)體店無(wú)理由退貨團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)》,提出產(chǎn)品升級(jí)與合規(guī)優(yōu)化建議。
4. 參與原材料質(zhì)量把控與供應(yīng)商技術(shù)對(duì)接,協(xié)助完善原料溯源體系,保障產(chǎn)品從研發(fā)到量產(chǎn)的全鏈路品質(zhì)安全。
5. 編制技術(shù)文檔、專(zhuān)利申報(bào)材料及生產(chǎn)培訓(xùn)資料,配合市場(chǎng)、銷(xiāo)售團(tuán)隊(duì)提供專(zhuān)業(yè)技術(shù)支持,參與科研項(xiàng)目申報(bào)與實(shí)施。
任職要求:
1. 本科及以上學(xué)歷,食品科學(xué)與工程、生物工程、營(yíng)養(yǎng)學(xué)等相關(guān)專(zhuān)業(yè),國(guó)家高新技術(shù)企業(yè)、膳食營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑或保健食品行業(yè)2年以上相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先。
2. 熟悉保健食品研發(fā)流程、生產(chǎn)工藝及相關(guān)法律法規(guī);
3. 了解智能工廠(chǎng)生產(chǎn)邏輯,具備工藝優(yōu)化、成本控制及質(zhì)量問(wèn)題解決能力,熟練使用基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)儀器與相關(guān)技術(shù)軟件。。

工作地點(diǎn)

南京浦口區(qū)明發(fā)新城中心2904

職位發(fā)布者

衛(wèi)女士/招聘主管

當(dāng)前在線(xiàn)
立即溝通
公司Logo南京健樂(lè)達(dá)物聯(lián)網(wǎng)科技有限公司
健樂(lè)達(dá)始于2002年,創(chuàng)立于2011年,是南京百納福生物科技有限公司核心運(yùn)營(yíng)品牌,公司成立十多年來(lái)專(zhuān)注于膳食營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑的研發(fā)、生產(chǎn)、銷(xiāo)售,并實(shí)施科學(xué)營(yíng)養(yǎng)戰(zhàn)略,攜手南京農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)院及知名的生命科學(xué)院,建立了全面膳食營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑科學(xué)體系及針對(duì)慢病營(yíng)養(yǎng)干預(yù)研究體系。健樂(lè)達(dá)依托現(xiàn)代“科學(xué)營(yíng)養(yǎng)精準(zhǔn)補(bǔ)充”理念,打造“垂直”品牌戰(zhàn)略;并推出了營(yíng)養(yǎng)素補(bǔ)充劑系列、免疫健康系列、心腦血管系列、骨關(guān)節(jié)護(hù)理系列、抗衰老系列、腸道健康系列、促進(jìn)睡眠系列、護(hù)眼系列、特種乳系列,持續(xù)推進(jìn)睡眠、記憶力、改善血糖、抗疲勞等其它保健營(yíng)養(yǎng)品。產(chǎn)品暢銷(xiāo)全國(guó),并擁有國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局批準(zhǔn)的3個(gè)牛初乳批準(zhǔn)文號(hào)。目前,公司已被江蘇省評(píng)為科技型中小企業(yè),國(guó)家高新技術(shù)企業(yè)正在申報(bào)中,預(yù)計(jì)2023年下半年獲批。
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