職位描述
食堂陜菜、老人標(biāo)準(zhǔn)
1、主管食堂廚房的各項工作，負(fù)責(zé)養(yǎng)老中心膳食工作；
2、負(fù)責(zé)制定每周菜譜，根據(jù)季節(jié)更換；根據(jù)老人反饋，推出適合老人的菜品，做到既營養(yǎng)又保證色香味；
3、主管食堂廚房的各項工作，負(fù)責(zé)養(yǎng)老中心膳食工作；
4、嚴(yán)格貫徹落實《食品衛(wèi)生法》，確保廚房餐飲安全；
5、檢查監(jiān)督廚房各類設(shè)施設(shè)備維保情況，確保使用安全和效率；
6、完成上級領(lǐng)導(dǎo)安排的其他任務(wù)。
工作地點
西安雁塔區(qū)杜城街道綜合養(yǎng)老服務(wù)中心
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