崗位職責(zé):
1、負(fù)責(zé)入園企業(yè)的品質(zhì)管控工作;
2、按照工藝及流程要求進(jìn)行現(xiàn)場的巡檢記錄問題并反饋改善;
3、進(jìn)行車間異常的溝通處理;
4、數(shù)據(jù)分析,進(jìn)行問題的分析與解決;
5、負(fù)責(zé)食品加工原輔料抽檢,并對檢驗(yàn)后的產(chǎn)品進(jìn)行狀態(tài)標(biāo)識;
6、負(fù)責(zé)產(chǎn)品留樣(包括內(nèi)部或送檢樣品)和車間生產(chǎn)環(huán)境及產(chǎn)品采樣;
7、對檢驗(yàn)中發(fā)生的問題進(jìn)行處理過程跟蹤;
8、每月對檢驗(yàn)數(shù)據(jù)進(jìn)行匯總、統(tǒng)計(jì)制成報表。
任職要求:
1、食品相關(guān)專業(yè)大專以上學(xué)歷;
2、熟悉理化、微生物實(shí)驗(yàn),掌握相關(guān)食品化驗(yàn)儀器設(shè)備的操作;
3、熟悉食品加工行業(yè)原輔料的進(jìn)出廠驗(yàn)收流程;
4、具較強(qiáng)的質(zhì)量管理意識及溝通協(xié)調(diào)能力;
5、電腦操作熟練,有食品檢驗(yàn)員證者佳;