核心目標(biāo):聚焦?jié)h堡與茶飲品類特性,統(tǒng)籌線上驅(qū)動(dòng)的到家履約與到店引流業(yè)務(wù),通過(guò)標(biāo)準(zhǔn)化視覺(jué)體系與精準(zhǔn)運(yùn)營(yíng)策略,實(shí)現(xiàn)用戶增長(zhǎng)、復(fù)購(gòu)提升與品牌心智強(qiáng)化
二、核心職責(zé)
(一)到家業(yè)務(wù)全鏈路運(yùn)營(yíng)
1、負(fù)責(zé)產(chǎn)品到家業(yè)務(wù)的戰(zhàn)略規(guī)劃與落地,制定第三方平臺(tái)與自有小程序的運(yùn)營(yíng)策略:
2、建立客戶精細(xì)化運(yùn)營(yíng)體系。
3、監(jiān)控到家核心數(shù)據(jù),每月輸出復(fù)盤報(bào)告。
(二)到店業(yè)務(wù)線上引流轉(zhuǎn)化
1、搭建 “公域引流 + 私域喚醒” 到店體系:公域端通過(guò)抖音團(tuán)購(gòu)、小紅書探店獲取新客;私域端通過(guò)企業(yè)微信社群推送福利,實(shí)現(xiàn)到店客流量月增長(zhǎng)。
2、設(shè)計(jì) “線上預(yù)約 - 到店體驗(yàn) - 私域沉淀” 閉環(huán):推動(dòng)到店客戶向私域沉淀,每月私域新增到店用戶增長(zhǎng)。
3、聯(lián)動(dòng)門店落地線上活動(dòng):確保到店物料與線上宣傳一致,同步線上用戶評(píng)價(jià)至門店,推動(dòng)服務(wù)與產(chǎn)品優(yōu)化,提升到店體驗(yàn)與用戶粘性。
(三)美工設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)管理與視覺(jué)賦能
1、主導(dǎo)品牌 VI 視覺(jué)體系的餐飲場(chǎng)景落地。
2、統(tǒng)籌設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)輸出適配性物料;
建立 “需求 - 設(shè)計(jì) - 數(shù)據(jù)” 閉環(huán)流程:拆解運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)的設(shè)計(jì)需求,明確交付時(shí)效,結(jié)合線上轉(zhuǎn)化數(shù)據(jù),迭代設(shè)計(jì)方案。
(四)綜合管理與跨部門協(xié)同
1、制定年度運(yùn)營(yíng)與推廣計(jì)劃:拆解漢堡、茶飲的到家 / 到店?duì)I收目標(biāo),匹配預(yù)算(平臺(tái)廣告投放、直播推廣、設(shè)計(jì)制作費(fèi)),重點(diǎn)投入茶飲新品上市、漢堡旺季促銷等節(jié)點(diǎn),確保成本可控。
2、聯(lián)動(dòng)跨部門推進(jìn)業(yè)務(wù)落地:
對(duì)接產(chǎn)品研發(fā)部,參與新品開發(fā)與測(cè)試,協(xié)調(diào)供應(yīng)鏈 / 倉(cāng)儲(chǔ)部;
聯(lián)動(dòng)門店運(yùn)營(yíng)部:培訓(xùn)門店員工熟悉線上核銷流程,同步活動(dòng)規(guī)則與視覺(jué)標(biāo)準(zhǔn)。
團(tuán)隊(duì)建設(shè)與能力提升:設(shè)定運(yùn)營(yíng)崗 KPI與設(shè)計(jì)崗 KPI,每月開展績(jī)效評(píng)估;每季度組織行業(yè)培訓(xùn),培養(yǎng)核心人才。
三、任職要求
學(xué)歷與經(jīng)驗(yàn):本科及以上學(xué)歷,5 年以上餐飲茶飲行業(yè)線上運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn),其中 3 年以上團(tuán)隊(duì)管理經(jīng)驗(yàn),具備漢堡、茶飲等快餐品類的到家 / 到店運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。
專業(yè)能力:精通抖音、美團(tuán)等餐飲公域渠道運(yùn)營(yíng)邏輯,熟悉私域社群的餐飲用戶激活方法;具備數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)決策能力;懂餐飲視覺(jué)設(shè)計(jì)原理,能精準(zhǔn)把控產(chǎn)品展示與品牌視覺(jué)的適配性。
其他要求:具備餐飲行業(yè)跨部門協(xié)同能力(供應(yīng)鏈、門店、研發(fā)),能應(yīng)對(duì)新品上線、大促節(jié)點(diǎn)等高強(qiáng)度場(chǎng)景;關(guān)注餐飲消費(fèi)趨勢(shì)(如健康化漢堡、功能性茶飲),有創(chuàng)新運(yùn)營(yíng)策略落地案例。