崗位內容:
1. 根據公司的食堂管理標準準備和烹飪各種菜品,確保食物的質量和口味符合標準。
2. 根據就餐員工及滿意度調研需求及時安排菜品、發(fā)出食單,并確保及時送達。
3. 定期安排清洗、消毒廚房設備和器具,保持良好的清潔衛(wèi)生環(huán)境。
4. 及時了解市場新趨勢和員工需求,不斷改進和創(chuàng)新菜品。
任職要求:
1. 有公司食堂烹飪經驗者優(yōu)先考慮。
2. 熟悉和掌握各種食材的儲存、加工和烹飪方法。
3. 具備基本的口味品味和良好的服務意識。
4. 具備較強的學習能力和適應能力。
5.熟悉各種菜品的禁忌及搭配相克常識。