職位描述
肉制品休閑食品鹵味食品技術研發(fā)配方研發(fā)
崗位職責
1、負責休閑食品新品研發(fā)、配方優(yōu)化及工藝改進，主導產品從概念到落地的全流程；
2、開展原料篩選、感官評價（依賴味覺、嗅覺等感官靈敏度）及產品穩(wěn)定性測試；
3、獨立完成研發(fā)實驗操作、數(shù)據(jù)記錄與分析，撰寫研發(fā)報告；
4、配合生產部門完成新品量產轉化，解決生產過程中的技術問題。
任職要求
1、本科及以上學歷，食品科學與工程、食品質量與安全、應用化學等相關專業(yè)；2、年齡 23-35 歲，男女不限，具備 1-3 年食品研發(fā)相關工作經驗者優(yōu)先（可接受優(yōu)秀應屆生）；
3、味覺、嗅覺靈敏，能精準識別食材風味及產品口感差異；
4、具備較強的產品開發(fā)思維和創(chuàng)新意識，能獨立完成研發(fā)項目設計與執(zhí)行；
5、熟悉食品原料特性、生產工藝及相關法規(guī)標準，動手能力強，工作嚴謹負責。
薪資待遇
1、月薪 4000-8000 元（根據(jù)學歷、經驗及能力面議）；
2、繳納五險，享受節(jié)日福利、研發(fā)獎金等。
工作地點
成都邛崍市四川佳味憬食品有限公司
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職位發(fā)布者
倪金月/人事專員
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