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品質(zhì)部經(jīng)理

1-1.5萬
  • 鷹潭余江區(qū)
  • 5-10年
  • 本科
  • 全職
  • 招1人

職位描述

微生物檢驗有機檢驗休閑食品方便食品調(diào)味品
崗位職責(zé):
1. 質(zhì)量管理體系精通
  • 熟悉 ISO 22000、HACCP、FSSC 22000、GMP 等國際國內(nèi)食品安全管理標(biāo)準(zhǔn)
  • 掌握食品安全管理體系建立、實施、認(rèn)證和維護流程
  • 了解 SQF、BRC 等國際認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)及應(yīng)用場景
2. 法律法規(guī)與標(biāo)準(zhǔn)掌握
  • 精通《食品安全法》、GB 系列國家標(biāo)準(zhǔn)、食品生產(chǎn)許可等法規(guī)要求
  • 熟悉食品標(biāo)簽標(biāo)準(zhǔn)、添加劑使用規(guī)范、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)等專業(yè)法規(guī)
  • 了解國內(nèi)外食品安全監(jiān)管動態(tài)和最新政策變化
3. 食品工藝與質(zhì)量控制能力
  • 精通食品生產(chǎn)工藝流程及各環(huán)節(jié)質(zhì)量控制點(如殺菌、灌裝、包裝等)
  • 掌握食品微生物學(xué)、理化分析等檢測技術(shù)和標(biāo)準(zhǔn)
  • 熟悉食品質(zhì)量風(fēng)險識別、評估和控制方法,能制定有效的預(yù)防措施
4. 數(shù)據(jù)分析與問題解決能力
  • 熟練運用統(tǒng)計分析工具(如 SPC、六西格瑪、FMEA 等)進行質(zhì)量數(shù)據(jù)分析
  • 能通過數(shù)據(jù)挖掘發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問題根源并提出系統(tǒng)性解決方案
  • 具備質(zhì)量成本分析能力,能平衡質(zhì)量投入與產(chǎn)出效益
任職要求:
1. 學(xué)歷與專業(yè)背景
  • 基本要求:本科及以上學(xué)歷,食品科學(xué)與工程、食品質(zhì)量與安全、生物工程、化學(xué)等相關(guān)專業(yè)
2. 工作經(jīng)驗要求
  • 基礎(chǔ)經(jīng)驗:5-8 年食品行業(yè)質(zhì)量管理相關(guān)工作經(jīng)驗
  • 管理經(jīng)驗:2-5 年團隊管理經(jīng)驗,能有效領(lǐng)導(dǎo)品質(zhì)團隊
  • 行業(yè)經(jīng)驗:有目標(biāo)企業(yè)同類食品生產(chǎn)經(jīng)驗(如肉制品、速凍食品、調(diào)味品等)優(yōu)先
  • 項目經(jīng)驗:具備 "從 0 到 1" 建立質(zhì)量體系或主導(dǎo)大型質(zhì)量改進項目的成功案例
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工作地點

江西省鷹潭市余江區(qū)虎山工業(yè)園區(qū)

職位發(fā)布者

龔志遠(yuǎn)/人力負(fù)責(zé)人

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