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更新于 6月24日
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餐飲儲備店長（長春區(qū)域）

1-1.5萬
  • 長春朝陽區(qū)
  • 1-3年
  • 大專
  • 全職
  • 招1人

職位描述

酒館
崗位職責(zé)： 營運(yùn)管理：
①全面負(fù)責(zé)酒館的日常營運(yùn)管理（包括人員、物資、設(shè)備等方面的管理)，確保門店的正常營運(yùn),嚴(yán)格執(zhí)行SOP標(biāo)準(zhǔn)手冊 ②制定并執(zhí)行店鋪的營運(yùn)計(jì)劃，包括人員安排、庫存管理等 ③監(jiān)督酒館的服務(wù)質(zhì)量（QSC)，確保顧客得到優(yōu)質(zhì)的服務(wù)體驗(yàn) ④門店的成本管控，包括食材、酒水、物資、人力等方面的成本 顧客關(guān)系管理：
①建立和維護(hù)良好的顧客關(guān)系，提高顧客忠誠度和回頭率 ②及時處理線上、線下的顧客投訴和建議，及時改進(jìn)服務(wù)質(zhì)量 公共關(guān)系管理：
①確保門店的安全（消防、公安、工商等）和衛(wèi)生，符合相關(guān)法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)； ③如遇特殊情況需及時上報(bào)并傳達(dá)清楚公關(guān)事宜、相關(guān)政府部門接待安排穩(wěn)妥； 營銷管理：
①執(zhí)行并落實(shí)企劃部對門店?duì)I銷活動，店內(nèi)自主的派對活動等，高效拉新及促活 ②利用社交媒體和線上（小程序）線下渠道，提高門店的知名度和好評度 銷售管理：
①制定并執(zhí)行門店月度、每周、每日銷售計(jì)劃，完成門店的銷售目標(biāo) ②分析銷售數(shù)據(jù)，制定銷售策略，提高銷售額和利潤 團(tuán)隊(duì)建設(shè)管理：
①負(fù)責(zé)向所在轄區(qū)輸送主管及高級員工，滿足公司人才發(fā)展需要 ②門店員工成長記錄及考核，對于晉級晉職員工管理復(fù)核工作，為員工提供職業(yè)發(fā)展規(guī)劃和晉升機(jī)會 崗位要求：
1、年齡在28周歲以上，大專及以上學(xué)歷； 2、至少1年以上酒館或餐飲行業(yè)的工作經(jīng)驗(yàn)，具備酒館或餐廳管理經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。 3、對酒館運(yùn)營有深入了解，熟悉酒館的運(yùn)營流程、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和管理規(guī)范 4、執(zhí)行力較強(qiáng)，溝通理解能力強(qiáng)； 5、有團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識，親和力強(qiáng)； 6、有敬業(yè)精神和工作責(zé)任心。 7、精通團(tuán)隊(duì)管理、客戶服務(wù)和營銷策略，能夠有效推動業(yè)務(wù)增長 8、具備良好的溝通、協(xié)調(diào)和組織能力，能夠處理突發(fā)事件和危機(jī)管理 9、熟悉財(cái)務(wù)管理和成本控制，能夠制定合理的預(yù)算和財(cái)務(wù)計(jì)劃 10、了解市場趨勢和競爭態(tài)勢，具備創(chuàng)新思維和市場洞察力 11、儲備期后接受省內(nèi)外派

工作地點(diǎn)

長春朝陽區(qū)哈夫啤酒便利店(桂林路店)

職位發(fā)布者

周女士/招聘專員

剛剛活躍
立即溝通
公司Logo朝陽區(qū)哈的夫餐飲店
哈夫簡介哈夫品牌的靈感來源于英文HALF And HALF；一半一半，一半是海水，一半是火焰；一半是便利店，一半是酒館；一半是互聯(lián)網(wǎng)，一半是實(shí)體；將線下的便利店酒館作為社交平臺的呈現(xiàn)載體，將線上的元宇宙酒館作為運(yùn)營核心，做中國第一家線上線下完美結(jié)合的社交平臺，為一億年輕人，做一個社交版的迪士尼樂園。第一家哈夫誕生于2019年，目前在黑龍江省、吉林省、遼寧省、山西省、山東省、浙江省等省份均有門店，擁有門店20+，計(jì)劃在2022年完成50家門店的目標(biāo)；在社交平臺空間上，裝修風(fēng)格為“夏威夷風(fēng)格、敘利亞戰(zhàn)后風(fēng)格、朋克風(fēng)格、輕奢美式風(fēng)格、復(fù)古懷舊風(fēng)格等”，“夏威夷風(fēng)格”代表為熱帶植物，綠色的植被給人天然的放松；“敘利亞戰(zhàn)后風(fēng)格”也是最近一股“赤貧”風(fēng)，毫無修飾的裝修，裸露的水泥墻面，參差不齊的承重梁，給人一種安全踏實(shí)的感覺；“復(fù)古懷舊風(fēng)格”摒棄繁瑣和奢華，坐在兒時或十年前的環(huán)境內(nèi)，追憶過往，讓人感受到輕松、舒適；通過各式各樣的裝修風(fēng)格、高效及時的服務(wù)質(zhì)量、激情四溢的音樂，為顧客帶來隨意、自由、放松、享樂的夜生活。。。
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