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福利：月休4天，三節(jié)福利，試用期：3500元，轉正期：4000元/月
上班時間：8-9小時
【崗位職責】
一、準備工作
1.準備充足的清潔工具（如洗碗布、消毒液、橡膠手套）及備用餐具。
2.分類清洗前一日的殘留餐具，檢查是否有破損或污漬殘留，提前處理頑固污漬。
3.嚴格執(zhí)行一清、二洗、三消毒。
一、操作
1.及時接收服務員送回的臟餐具，進行分類清洗，避免造成損壞。
2.清除餐具上的食物殘渣（如廚余倒入指定垃圾桶），防止堵塞排水系統(tǒng)。
3.將清潔后的餐具按規(guī)范要求放入消毒柜，確保入柜餐具無油漬和殘留污漬。
4.清洗中發(fā)現破損餐具及時回收，餐后統(tǒng)計報備到店長。
二、收尾
1.清潔工作區(qū)域地面、墻面、水槽及設備表面，清除積水、泡沫和油污，保持干燥。
2.處理廚余垃圾，清潔垃圾桶，密封防蟲。
三、安全與衛(wèi)生管理
1.按規(guī)范做好個人防護，佩戴橡膠手套、防水圍裙、防滑防水鞋等、避免高溫燙傷和防止摔倒。
2.嚴格遵守消毒流程，防止交叉污染，嚴禁將未消毒餐具直接投入使用。
【崗位要求】
1.年齡不超過55歲；
2.溝通無障礙，識字；
3.具有良好的個人衛(wèi)生習慣，吃苦耐勞，愛干凈，愛整理；
4.不懶散，主動性強，有團隊協(xié)作精神；
5.身體健康，體力強壯；