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崗位職責(zé):
1.工藝設(shè)計與優(yōu)化?：負(fù)責(zé)食品生產(chǎn)流程的工藝方案設(shè)計，包括新工藝、新技術(shù)的應(yīng)用與推廣，持續(xù)優(yōu)化制程以提高效率和產(chǎn)品質(zhì)量。?
2?.新產(chǎn)品導(dǎo)入支持?：參與食品新產(chǎn)品的開發(fā)階段，進(jìn)行可制造性評估，主導(dǎo)試產(chǎn)過程，編寫工藝文件（如作業(yè)指導(dǎo)書），并解決試產(chǎn)中的問題。?
3?.生產(chǎn)問題解決?：現(xiàn)場處理生產(chǎn)異常，分析不良品原因，制定改善措施，并跟蹤問題直至關(guān)閉，確保生產(chǎn)穩(wěn)定運(yùn)行。?
?4.標(biāo)準(zhǔn)文件與工裝設(shè)計?：編制和維護(hù)工藝標(biāo)準(zhǔn)、作業(yè)指導(dǎo)書等文件，設(shè)計工裝夾具以提升生產(chǎn)自動化水平和一致性。?
?5.成本與效率管理?：通過工藝改進(jìn)、產(chǎn)能評估和標(biāo)準(zhǔn)工時制定，協(xié)助降低生產(chǎn)成本，提升整體效率。?
6?.跨部門協(xié)作與培訓(xùn)?：與研發(fā)、生產(chǎn)、質(zhì)量等部門緊密配合，協(xié)調(diào)資源推進(jìn)項目，并參與團(tuán)隊技能培訓(xùn)以提升整體工藝水平。?
7.關(guān)注食品安全規(guī)范、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)及法規(guī)要求，確保工藝設(shè)計符合行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。
任職要求：
1. 對罐頭食品加工技術(shù)有深入了解和實踐經(jīng)驗；
2. 具備出色的團(tuán)隊合作能力和溝通技巧；
3. 對新技術(shù)充滿熱情，愿意不斷學(xué)習(xí)和嘗試；
4. 能在緊張的工作環(huán)境中保持高效；
5. 對食品安全和質(zhì)量有高度責(zé)任心;
6.本科以上學(xué)歷。