【崗位職責】
1. 負責食堂毛菜(未加工生鮮原料)、凈菜(清洗切配后可直接烹飪食材)的日常銷售對接,包括食材品類展示、價格溝通、訂單洽談與確認,保障供需高效匹配。
2. 維護現有食堂客戶關系,定期回訪了解食材品質反饋、需求變化,及時響應補貨、品類調整等需求,提升客戶滿意度。
3. 拓展新的食堂客戶資源,通過市場調研、線下洽談等方式開發(fā)合作渠道,達成銷售業(yè)績目標。
4. 跟進訂單全流程,協(xié)調倉儲、物流環(huán)節(jié),確保食材按時、按質、按量送達,處理配送過程中的異常問題(如損耗、延遲等)。
5. 記錄銷售數據(訂單量、銷售額、客戶反饋等),定期整理匯報,協(xié)助優(yōu)化食材品類結構與定價策略。
6. 嚴格把控食材質量關,對接供應鏈端確認毛菜/凈菜的新鮮度、合規(guī)性,杜絕不合格食材流入銷售環(huán)節(jié)。
【任職要求】
1. 年齡22-45歲,大專及以上學歷,1年以上生鮮食材銷售、食堂食材供應或相關行業(yè)銷售經驗者優(yōu)先。
2. 熟悉毛菜、凈菜的品類特性、品質判斷標準及食堂食材采購流程,具備基礎的食材儲存、保鮮知識。
3. 具備較強的溝通表達、商務洽談能力,能快速對接食堂采購負責人,精準挖掘需求并促成合作。
4. 有責任心、抗壓能力強,能獨立完成客戶開發(fā)與維護工作,具備良好的服務意識和執(zhí)行力。
5. 熟練使用基礎辦公軟件(Word、Excel),能完成訂單記錄、數據統(tǒng)計等工作;有駕照、熟悉本地交通路線者優(yōu)先。
6. 誠信正直,無不良商業(yè)行為記錄,認同食材安全第一的工作原則。