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崗位內(nèi)容：
1. 負(fù)責(zé)調(diào)味品原料、半成品、成品的日常檢驗(yàn)工作，依據(jù)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)及企業(yè)內(nèi)控標(biāo)準(zhǔn)，完成感官、理化、微生物等指標(biāo)檢測(cè)，出具準(zhǔn)確的質(zhì)檢報(bào)告。
2. 監(jiān)督生產(chǎn)過(guò)程中的質(zhì)量管控環(huán)節(jié)，包括生產(chǎn)環(huán)境清潔度、設(shè)備消毒情況、操作人員規(guī)范執(zhí)行度等，及時(shí)發(fā)現(xiàn)并反饋生產(chǎn)中的質(zhì)量隱患。
3. 跟蹤不合格品的處理流程，參與不合格原因分析，協(xié)助制定糾正和預(yù)防措施，并驗(yàn)證措施的有效性。
4. 負(fù)責(zé)質(zhì)檢相關(guān)記錄的填寫、整理與歸檔，確保數(shù)據(jù)可追溯，配合完成質(zhì)量體系審核、客戶驗(yàn)廠等相關(guān)工作。
5. 協(xié)助開(kāi)展原料供應(yīng)商的質(zhì)量審核，對(duì)供應(yīng)商提供的樣品進(jìn)行檢驗(yàn)評(píng)估。
任職要求：
1. 學(xué)歷專業(yè)：大專及以上學(xué)歷，食品科學(xué)與工程、生物技術(shù)、應(yīng)用化學(xué)等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先。
2. 經(jīng)驗(yàn)技能：具備1年以上食品行業(yè)質(zhì)檢工作經(jīng)驗(yàn)，熟悉調(diào)味品的質(zhì)量檢測(cè)方法和標(biāo)準(zhǔn)，掌握微生物培養(yǎng)、理化分析等基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)操作技能。。
3. 能力素養(yǎng)：具備嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ鲬B(tài)度和較強(qiáng)的責(zé)任心，熟悉ISO9001、HACCP、BRC等質(zhì)量管理體系者優(yōu)先；具備良好的溝通協(xié)調(diào)能力和問(wèn)題分析解決能力。