崗位職責(zé):
1.日常賬務(wù)處理:負(fù)責(zé)餐廳每日營業(yè)款的核對、存入及記錄,確保賬款相符;審核各類原始憑證(發(fā)票、收據(jù)、入庫單等),編制記賬憑證,準(zhǔn)確錄入財(cái)務(wù)系統(tǒng);負(fù)責(zé)與供應(yīng)商(食材、酒水、物料等)的往來對賬及付款申請。
2.成本核算與控制:核算菜品成本,進(jìn)行成本分析,對異常成本波動(dòng)進(jìn)行預(yù)警并提出改進(jìn)建議
3.稅務(wù)與報(bào)表:編制月度、季度、年度財(cái)務(wù)報(bào)表(利潤表、資產(chǎn)負(fù)債表等),并向管理層提供經(jīng)營數(shù)據(jù)分析。配合內(nèi)外部審計(jì)工作,提供所需財(cái)務(wù)資料。
4.資金與資產(chǎn)管理
5.日常行政事務(wù):負(fù)責(zé)辦公室、前廳、后廚的辦公用品、清潔用品等物料的采購、發(fā)放及庫存管理。管理餐廳公文、合同、檔案等資料,確保其完整、有序。負(fù)責(zé)與物業(yè)、街道、工商、稅務(wù)等外部機(jī)構(gòu)的溝通與對接。安排會(huì)議,做好會(huì)議記錄,并跟進(jìn)決議事項(xiàng)的落實(shí)。
薪酬:4000-5000元