崗位職責(zé):
1.設(shè)計并完善食品安環(huán)質(zhì)量管理體系,確保通過 ISO9001、HACCP 等認(rèn)證,外部審核通過率 100%;
2.制定原料、生產(chǎn)、成品全環(huán)節(jié)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),建立品控檢測機制,確保成品出廠檢驗合格率 100%;
3.組織質(zhì)量問題分析與改進,處理客訴與質(zhì)量事故,控制客訴率;
4.搭建品控團隊,開展專業(yè)培訓(xùn);建立供應(yīng)商評價體系,推動原料品質(zhì)提升;
5.跟蹤食品法規(guī)與行業(yè)動態(tài),引入先進品控技術(shù) / 工具,持續(xù)優(yōu)化質(zhì)量管理水平。
任職要求:
1.本科及以上,食品科學(xué)、生物工程等相關(guān)專業(yè);
2.10 年以上食品行業(yè)品控經(jīng)驗,其中5年以上品控總監(jiān)級管理經(jīng)驗,熟悉果汁生產(chǎn)工藝;
3.精通 ISO9001、HACCP 等質(zhì)量體系,具備體系搭建與審核能力,熟練處理質(zhì)量危機;
4.原則性強,抗壓能力突出,具備優(yōu)秀的跨部門協(xié)調(diào)與團隊管理能力。