職位描述
中餐廳火鍋店
崗位職責(zé)：
1、管理餐廳的日常運(yùn)營(yíng)，保證餐廳在有序、穩(wěn)定的狀態(tài)下運(yùn)行；
2、監(jiān)控餐廳的預(yù)估，達(dá)到資源的合理利用，控制餐廳成本；
3、領(lǐng)導(dǎo)餐廳員工積極完成各項(xiàng)運(yùn)營(yíng)指標(biāo)和任務(wù)，努力提高餐廳的銷(xiāo)售收入；
4、確保餐廳設(shè)施設(shè)備的保養(yǎng)和現(xiàn)場(chǎng)的衛(wèi)生、安全工作；
5、確保餐廳有足夠的人員參與餐廳的運(yùn)營(yíng)，并做好餐廳工作的應(yīng)急準(zhǔn)備；
6、領(lǐng)導(dǎo)安排的其他工作。
任職資格：
1、男女不限，2年以上餐飲管理崗位經(jīng)驗(yàn)，有連鎖運(yùn)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先考慮；
2、具備較強(qiáng)的溝通能力及管理能力和談判能力；
3、具備團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神，有責(zé)任心，能吃苦耐勞；
1、管理餐廳的日常運(yùn)營(yíng)，保證餐廳在有序、穩(wěn)定的狀態(tài)下運(yùn)行；
2、監(jiān)控餐廳的預(yù)估，達(dá)到資源的合理利用，控制餐廳成本；
3、領(lǐng)導(dǎo)餐廳員工積極完成各項(xiàng)運(yùn)營(yíng)指標(biāo)和任務(wù)，努力提高餐廳的銷(xiāo)售收入；
4、確保餐廳設(shè)施設(shè)備的保養(yǎng)和現(xiàn)場(chǎng)的衛(wèi)生、安全工作；
5、確保餐廳有足夠的人員參與餐廳的運(yùn)營(yíng)，并做好餐廳工作的應(yīng)急準(zhǔn)備；
6、領(lǐng)導(dǎo)安排的其他工作。
任職資格：
1、男女不限，2年以上餐飲管理崗位經(jīng)驗(yàn)，有連鎖運(yùn)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先考慮；
2、具備較強(qiáng)的溝通能力及管理能力和談判能力；
3、具備團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神，有責(zé)任心，能吃苦耐勞；
4、具備客情維護(hù)能力和員工培養(yǎng)能力。
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工作地點(diǎn)
周口沈丘縣槐店王婆大蝦火鍋(和諧新村店)
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鄭雯雯/人事經(jīng)理
三日內(nèi)活躍立即溝通
鄭州槐店王婆餐飲管理有限公司槐店王婆自2009年成立以來(lái),始終堅(jiān)守"做放心買(mǎi)賣(mài),掙良心錢(qián)"的經(jīng)營(yíng)理念,致力于為消費(fèi)者提供高品質(zhì)的餐飲體驗(yàn)。品牌根植于中華槐文化,融合傳統(tǒng)文化與現(xiàn)代餐飲。至2023年,槐店王婆已簽約超過(guò)700家加盟門(mén)店,遍布全國(guó)26個(gè)省市自治區(qū),擁有超過(guò)400萬(wàn)活躍會(huì)員,每日活躍客戶達(dá)60萬(wàn),品牌在業(yè)內(nèi)享有良好的聲譽(yù)與廣泛知名度?；钡晖跗疟?quot;選好蝦"的原則,精心挑選優(yōu)質(zhì)食材,并結(jié)合非遺熗炒技藝,開(kāi)創(chuàng)了獨(dú)具特色的熗蝦火鍋品類(lèi)。2024年,槐店王婆啟動(dòng)了5.0品牌升級(jí),從品牌視覺(jué)形象、店面設(shè)計(jì)到服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行了全方位提升,結(jié)合數(shù)字化為顧客提供更優(yōu)質(zhì)的用餐體驗(yàn)。這次升級(jí)不僅彰顯了對(duì)品質(zhì)的不斷追求,也體現(xiàn)了槐文化的傳承與創(chuàng)新,進(jìn)一步凸顯了品牌深厚的文化內(nèi)涵與獨(dú)特魅力。槐店王婆將繼續(xù)以搶蝦火鍋為核心,不新創(chuàng)新,力求在餐飲市場(chǎng)中為顧客帶來(lái)獨(dú)特的味覺(jué)享受和難忘的用餐體驗(yàn)。
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