1、負(fù)責(zé)營(yíng)運(yùn)部的全面工作,包括制定、分解、執(zhí)行、監(jiān)督及控制整個(gè)部門的各項(xiàng)規(guī)章管理制度;
2、負(fù)責(zé)制定營(yíng)運(yùn)部的工作計(jì)劃和目標(biāo),并督導(dǎo)實(shí)施;
3、負(fù)責(zé)組織制訂營(yíng)運(yùn)部年度工作目標(biāo)與計(jì)劃,并監(jiān)督完成;
4、負(fù)責(zé)對(duì)本部門人員的日常工作進(jìn)行指導(dǎo)與監(jiān)督。
任職要求:
1、5年以上營(yíng)運(yùn)管理工作經(jīng)驗(yàn),3年以上大型連鎖企業(yè)同崗位工作經(jīng)驗(yàn); 2. 熟悉餐飲業(yè)的經(jīng)營(yíng)管理模式和工作流程,熟悉餐飲行業(yè)的運(yùn)營(yíng)模式; 3. 具有較強(qiáng)的領(lǐng)導(dǎo)能力和溝通協(xié)調(diào)能力,較強(qiáng)的分析及解決問(wèn)題的能力; 4. 具有敏銳的市場(chǎng)意識(shí)、應(yīng)變能力以及獨(dú)立開拓市場(chǎng)的能力; 5. 具有良好的敬業(yè)精神和職業(yè)道德操守,有很強(qiáng)的感召力和執(zhí)行力。