職位描述
來料檢驗（IQC）制程檢驗（IPQC）成品檢驗（FQC）食品/飲料
一、核心職責(zé)
1. 來料檢驗：
· 按標(biāo)準(zhǔn)對每批原料、輔料、包裝材料進(jìn)行抽樣檢驗。
· 核對供應(yīng)商的合格證明，檢查包裝、標(biāo)簽、感官狀態(tài)。
· 填寫《來料檢驗報告》，對不合格品貼標(biāo)隔離。
2. 過程檢驗：
· 在生產(chǎn)線旁，按規(guī)定的頻率和項目進(jìn)行巡檢。
· 監(jiān)控關(guān)鍵工藝參數(shù)（如烘烤溫度/時間）、設(shè)備狀態(tài)（如金屬探測器靈敏度）。
· 檢查生產(chǎn)現(xiàn)場衛(wèi)生與員工操作規(guī)范，抽查半成品質(zhì)量。
· 填寫《過程巡檢記錄》，及時報告生產(chǎn)異常。
3. 成品檢驗：
· 對下線后的最終產(chǎn)品進(jìn)行抽樣和全面檢驗（感官、理化、包裝等）。
· 根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)判定批次的合格與否，并對合格品出具檢驗報告。
· 管理留樣室，保存好樣品。
4. 通用職責(zé)：
· 維護(hù)檢測設(shè)備的清潔與校準(zhǔn)狀態(tài)。
· 清晰、準(zhǔn)確地填寫所有質(zhì)量記錄，不涂改、不遺漏。
· 執(zhí)行5S，保持檢驗區(qū)域的整潔有序。
二、 任職資格與經(jīng)驗
1. 基本條件
· 學(xué)歷：高中或中專以上學(xué)歷。
· 經(jīng)驗：有食品工廠生產(chǎn)或檢驗經(jīng)驗者優(yōu)先。
· 特質(zhì)：誠實、細(xì)心、耐心、有原則，能承受重復(fù)性工作，溝通表達(dá)能力良好。
2. 知識與技能
· 能快速學(xué)習(xí)并掌握 《檢驗作業(yè)指導(dǎo)書》 和產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)。
· 經(jīng)過培訓(xùn)后，能獨立操作基礎(chǔ)的檢測設(shè)備（如卡尺、天平、水分測定儀、金屬探測器等）。
· 了解食品行業(yè)基本的衛(wèi)生要求（GMP）。
1. 來料檢驗：
· 按標(biāo)準(zhǔn)對每批原料、輔料、包裝材料進(jìn)行抽樣檢驗。
· 核對供應(yīng)商的合格證明，檢查包裝、標(biāo)簽、感官狀態(tài)。
· 填寫《來料檢驗報告》，對不合格品貼標(biāo)隔離。
2. 過程檢驗：
· 在生產(chǎn)線旁，按規(guī)定的頻率和項目進(jìn)行巡檢。
· 監(jiān)控關(guān)鍵工藝參數(shù)（如烘烤溫度/時間）、設(shè)備狀態(tài)（如金屬探測器靈敏度）。
· 檢查生產(chǎn)現(xiàn)場衛(wèi)生與員工操作規(guī)范，抽查半成品質(zhì)量。
· 填寫《過程巡檢記錄》，及時報告生產(chǎn)異常。
3. 成品檢驗：
· 對下線后的最終產(chǎn)品進(jìn)行抽樣和全面檢驗（感官、理化、包裝等）。
· 根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)判定批次的合格與否，并對合格品出具檢驗報告。
· 管理留樣室，保存好樣品。
4. 通用職責(zé)：
· 維護(hù)檢測設(shè)備的清潔與校準(zhǔn)狀態(tài)。
· 清晰、準(zhǔn)確地填寫所有質(zhì)量記錄，不涂改、不遺漏。
· 執(zhí)行5S，保持檢驗區(qū)域的整潔有序。
二、 任職資格與經(jīng)驗
1. 基本條件
· 學(xué)歷：高中或中專以上學(xué)歷。
· 經(jīng)驗：有食品工廠生產(chǎn)或檢驗經(jīng)驗者優(yōu)先。
· 特質(zhì)：誠實、細(xì)心、耐心、有原則，能承受重復(fù)性工作，溝通表達(dá)能力良好。
2. 知識與技能
· 能快速學(xué)習(xí)并掌握 《檢驗作業(yè)指導(dǎo)書》 和產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)。
· 經(jīng)過培訓(xùn)后，能獨立操作基礎(chǔ)的檢測設(shè)備（如卡尺、天平、水分測定儀、金屬探測器等）。
· 了解食品行業(yè)基本的衛(wèi)生要求（GMP）。
工作地點
鄭州新鄭市恩貝德棗業(yè)
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職位發(fā)布者
李女士/人事
剛剛活躍立即溝通
鄭州棗致富食品有限公司公司成立于2018年，自誕生之日起，便立志在食品行業(yè)開辟新的里程。總部坐落于歷史文化名城鄭州，公司以其堅實的發(fā)展基礎(chǔ)和寬廣的視野，在全國多個省市設(shè)立了分支機(jī)構(gòu)和投資布局，彰顯了其在行業(yè)內(nèi)的領(lǐng)導(dǎo)地位和影響力。目前，棗致富擁有近200名員工，成為河南省電子商務(wù)領(lǐng)域的佼佼者。業(yè)務(wù)領(lǐng)域公司業(yè)務(wù)領(lǐng)域廣泛，涵蓋母嬰食品用品、健康食品飲品及自有品牌的開發(fā)與營銷。我們緊跟市場趨勢，不斷創(chuàng)新，旨在為消費(fèi)者提供高質(zhì)量、安全可靠的產(chǎn)品。在電子商務(wù)的大潮中，我們已在抖音、淘寶、拼多多、快手、微信等主流電商平臺建立了專業(yè)的營銷團(tuán)隊，確保品牌在各個渠道的強(qiáng)勢展現(xiàn)。企業(yè)價值觀“守正利他、務(wù)實進(jìn)取、挑戰(zhàn)自我、追求極致”構(gòu)成了我們的核心價值觀。公司堅持正直誠信的經(jīng)營理念，利他的心態(tài)和務(wù)實的工作態(tài)度，鼓勵每一位員工挑戰(zhàn)自我、追求卓越。我們相信，只有不斷進(jìn)取，才能在競爭激烈的市場中保持領(lǐng)先。使命與愿景我們的使命是為廣大消費(fèi)者提供安全、健康、高品質(zhì)的食品選擇，通過我們的產(chǎn)品和服務(wù)，改善人們的生活方式，促進(jìn)整個社會的健康福祉。我們致力于成為消費(fèi)者心中的第一選擇，通過不懈的努力和創(chuàng)新，使“棗致富”成為健康食品行業(yè)的標(biāo)桿。我們的愿景是在全球范圍內(nèi)樹立中國品牌的良好形象，將“棗致富”打造成為一個國際知名的健康食品品牌。我們期待通過擴(kuò)大國內(nèi)外市場的影響力，帶動整個行業(yè)的進(jìn)步與發(fā)展，同時也為公司的合作伙伴和員工創(chuàng)造更多的價值和機(jī)會。在未來的發(fā)展中，“棗致富”將繼續(xù)秉承我們的企業(yè)價值觀，不斷探索和拓展新的市場，創(chuàng)新產(chǎn)品研發(fā)，優(yōu)化服務(wù)體系，以確保我們能夠持續(xù)提供超越消費(fèi)者期待的產(chǎn)品和服務(wù)。同時，我們也將加大在社會責(zé)任方面的投入，積極參與公益活動，貢獻(xiàn)我們的一份力量，以實際行動踐行我們的企業(yè)使命和愿景。鄭州棗致富食品有限公司期待與所有的消費(fèi)者、合作伙伴和社會各界一起，共同書寫健康食品行業(yè)的新篇章，共創(chuàng)美好未來。
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