崗位職責(zé):
1.全面負(fù)責(zé)串串門店的日常運(yùn)營管理,確保門店高效運(yùn)作。
2.監(jiān)督菜品質(zhì)量,與廚師團(tuán)隊(duì)緊密合作,保證菜品口味和質(zhì)量。
3.管理人員,包括招聘、培訓(xùn)、績效考核及團(tuán)隊(duì)建設(shè),
4.建立和維護(hù)良好的客戶關(guān)系,處理顧客投訴和反饋,提升客戶滿意度。
5.參與市場營銷和推廣活動(dòng),提升門店知名度和吸引力。
崗位需求:
1.具備連鎖直營串串4家以上,同崗位2年以上的經(jīng)驗(yàn)者
2.目前一家總店,把總店的業(yè)績、團(tuán)隊(duì)、利潤、客戶滿意度做好,為后期發(fā)展做好總店的管理打版,
3.既要能做體系化東西,又能自己親力親為的做店內(nèi)一切事物,不會(huì)再配店長之類的;
4.能吃苦耐勞,有干勁