職位描述
商品管控商場管理安全管理衛(wèi)生管理
1、根據(jù)項目月度經(jīng)營計劃分解至樓層，與班組良好溝通，保證計劃實施。
2、負責分析客戶需求，提出改進意見并實施，確保滿意度提升。
3、依據(jù)經(jīng)營動態(tài)調(diào)整菜品結(jié)構(gòu)或汰換班組，確保樓層的營收及利潤指標達成。
4、日常工作（日巡查、周管控、月調(diào)度）：“6T”檢查管理，確保食品衛(wèi)生安全"零事故”，做到機械、人身安全無事故。
5、安全管控：用餐期間現(xiàn)場巡查，參與早驗收、晚收尾檢查。
6、負責組織員工的晨會，以及定期的食品安全專項培訓。
任職要求：
1、統(tǒng)招本科以上學歷。
2、負責分析客戶需求，提出改進意見并實施，確保滿意度提升。
3、依據(jù)經(jīng)營動態(tài)調(diào)整菜品結(jié)構(gòu)或汰換班組，確保樓層的營收及利潤指標達成。
4、日常工作（日巡查、周管控、月調(diào)度）：“6T”檢查管理，確保食品衛(wèi)生安全"零事故”，做到機械、人身安全無事故。
5、安全管控：用餐期間現(xiàn)場巡查，參與早驗收、晚收尾檢查。
6、負責組織員工的晨會，以及定期的食品安全專項培訓。
任職要求：
1、統(tǒng)招本科以上學歷。
2、5年以上連鎖餐飲或大型商超行業(yè)管理經(jīng)驗。
3、具備良好的溝通和領(lǐng)導才能，能夠與團隊合作和管理高效協(xié)作。
4、優(yōu)先考慮：具有團餐行業(yè)經(jīng)驗者。
工作地點
建華區(qū)齊齊哈爾大學(東校區(qū))
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王女士/人力
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北京萬喜餐飲管理有限公司哈爾濱分公司北京萬喜餐飲管理有限公司哈爾濱分公司成立于2022年7月13日，經(jīng)營范圍包括許可項目：食品銷售；餐飲服務(wù)；煙草制品零售。一般項目：餐飲管理；專業(yè)保潔、清洗、消毒服務(wù)；日用百貨銷售；家用電器銷售；酒店管理；物業(yè)管理；會議及展覽服務(wù)；軟件開發(fā)；技術(shù)服務(wù)、技術(shù)開發(fā)、技術(shù)咨詢、技術(shù)交流、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、技術(shù)推廣；組織文化藝術(shù)交流活動；企業(yè)形象策劃；廣告設(shè)計、代理；廣告發(fā)布；廣告制作；停車場服務(wù)；企業(yè)管理咨詢；禮品花卉銷售；商業(yè)綜合體管理服務(wù)。
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