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更新于 10月24日
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舉報

火鍋廚師長

8000-15000元
  • 鄭州二七區(qū)
  • 3-5年
  • 高中
  • 全職
  • 招1人

職位描述

包吃包住免費工裝宿舍有空調高溫補貼工齡獎免費培訓火鍋廚師成本控制食品原料管理廚房運營管理
崗位職責
1-對店長負責，帶領后廚部屬，完成食安衛(wèi)生管理、出品質量管理、后廚環(huán)境、人事、成本管理工作；
2-制定QSC持續(xù)提升管理計劃，超預期實現(xiàn)QSC管理目標；
3-負責后廚員工管理工作，做好培訓、工作檢查評估，員工激勵溝通工作；
4-負責后廚成本管理工作，在實現(xiàn)出品質量標準的同時，做好成本管理程序與標準的執(zhí)行管理工作；
5-負責員工成長與生活關愛管理工作，提升員工滿意度；
6-負責后廚安全管理、設備設施維護管理工作，確保后廚運營安全。
7-參加公司培訓與管理會議，持續(xù)提升崗位工作能力；
8-完成上級交辦的其他工作。

工作地點

鄭州二七區(qū)半閑齋羊肉鋪(齊禮閻店)

職位發(fā)布者

穆先生/人事經(jīng)理

剛剛活躍
立即溝通
公司Logo河南半閑齋餐飲管理有限公司
河南半閑齋餐飲管理有限公司是一家集餐飲管理、品牌孵化、品牌技術輸出合作為一體的綜合性餐飲投資管理企業(yè)。目前，旗下投資經(jīng)營管理：上源半閑齋羊肉鋪、臻鄭羊館兒、東城十里海鮮集市、火色廣式泥爐雞煲、管幸福鮮貨燒烤，5個餐飲品牌、14家門店，分布在鄭州、深圳兩地。秉承“用好食材、為民服務、成就伙伴”的使命，貫徹落實“厚德守信、共贏精進”的核心價值觀和“培養(yǎng)守信者、支持挑戰(zhàn)者、重用超預期者”用人理念。持續(xù)提升顧客體驗與員工價值，致力于成為中國餐飲美譽度第一品牌。歡迎熱愛餐飲、心懷夢想，愿意一起腳踏實地、愿意一起成長，愿意一起創(chuàng)造傳奇的你，加入我們！
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