崗位職責：
1、負責早餐烹飪；
2、服從廚師安排，協(xié)助完成食材清洗、切配、初加工等準備工作；
3、負責餐具、廚具、操作臺、地面等區(qū)域的清潔與消毒；
4、協(xié)助打餐、分餐、端菜、收拾餐桌，維持就餐秩序；
5、負責食材搬運、分類存放，做好冰箱、儲物柜整理；
6、嚴格遵守食品安全與衛(wèi)生規(guī)范，杜絕浪費；
7、能適應夜班工作安排，負責夜宵的制作及供應。
二、任職要求：
1、身體健康，持有有效健康證；
2、服從管理，工作勤快踏實，責任心強；
3、能適應后廚工作節(jié)奏，吃苦耐勞；
4、了解基本食品安全與衛(wèi)生知識；
5、有無經(jīng)驗均可，有餐飲/食堂幫廚經(jīng)驗優(yōu)先；