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一、市場(chǎng)研究
1．深入研究保健食品行業(yè)政策、市場(chǎng)趨勢(shì)、競(jìng)爭(zhēng)格局及技術(shù)創(chuàng)新。
2．通過(guò)用戶調(diào)研、數(shù)據(jù)分析等方式，深刻理解目標(biāo)消費(fèi)者的需求、痛點(diǎn)及購(gòu)買決策因素。
二、戰(zhàn)略規(guī)劃
1．制定所負(fù)責(zé)產(chǎn)品線的中長(zhǎng)期發(fā)展戰(zhàn)略、品牌定位和市場(chǎng)進(jìn)入策略。
2．定義產(chǎn)品的價(jià)值主張和差異化競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，管理產(chǎn)品從概念、上市、成長(zhǎng)、成熟到退市的整個(gè)生命周期，制定不同階段的策略。
三、產(chǎn)品規(guī)劃與開(kāi)發(fā)管理
1．基于市場(chǎng)需求，提出新產(chǎn)品的概念、核心功能（如劑型、口味、配方特點(diǎn)）及賣點(diǎn)。
2．撰寫詳細(xì)的產(chǎn)品需求文檔，明確產(chǎn)品規(guī)格、配方原則、功效宣稱支撐點(diǎn)等。
3．確保產(chǎn)品配方、工藝的可行性與成本可控。
四、法規(guī)合規(guī)性把控
與注冊(cè)部門緊密合作，確保產(chǎn)品配方、標(biāo)簽、說(shuō)明書及所有市場(chǎng)宣傳材料符合國(guó)家《中華人民共和國(guó)食品安全法》《保健食品注冊(cè)與備案管理辦法》等相關(guān)法律法規(guī)，特別是對(duì)保健食品“藍(lán)帽子” 注冊(cè)或備案要求的合規(guī)性。
五、跨部門項(xiàng)目協(xié)調(diào)
作為項(xiàng)目核心，協(xié)調(diào)研發(fā)、注冊(cè)、生產(chǎn)、質(zhì)量、采購(gòu)等部門，推動(dòng)產(chǎn)品開(kāi)發(fā)項(xiàng)目按時(shí)、按質(zhì)、按預(yù)算完成。
六、銷售與渠道支持
1．為銷售和渠道團(tuán)隊(duì)提供產(chǎn)品知識(shí)、競(jìng)爭(zhēng)分析及銷售話術(shù)培訓(xùn)。
2．制定針對(duì)不同渠道（如線上電商、線下藥店、商超等）的銷售策略和動(dòng)銷方案。
3．策劃市場(chǎng)推廣活動(dòng)，并與市場(chǎng)部協(xié)作，管理醫(yī)學(xué)專家、營(yíng)養(yǎng)師、KOL等資源，為產(chǎn)品背書。
七、數(shù)據(jù)分析與產(chǎn)品優(yōu)化
1．跟蹤產(chǎn)品的銷售業(yè)績(jī)、利潤(rùn)、市場(chǎng)份額及用戶口碑等關(guān)鍵指標(biāo)，進(jìn)行深度分析。
2．基于銷售數(shù)據(jù)和市場(chǎng)反饋，提出產(chǎn)品配方升級(jí)、包裝改進(jìn)、線延伸或產(chǎn)品組合優(yōu)化的建議。
監(jiān)控產(chǎn)品成本結(jié)構(gòu)，參與定價(jià)決策，并對(duì)產(chǎn)品的利潤(rùn)率負(fù)責(zé)。