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崗位職責(zé)：
1、負(fù)責(zé)自營和合作門店的外賣運營：依據(jù)公司戰(zhàn)略，執(zhí)行年度外賣活動計劃和年度營銷方案；依托平臺規(guī)則制定會員運營方案，提升外賣利潤及營業(yè)額；
2、部門對于外賣平臺（美團(tuán)/餓了么/京東外賣等）的活動營銷方案，落地執(zhí)行，對門店GMV、實收、平臺排名、客戶滿意度負(fù)責(zé)，跟蹤品牌曝光率／進(jìn)店率/下單率/復(fù)購率，即時采取對應(yīng)的行動；
3、執(zhí)行產(chǎn)品梳理，爆款打造，引流產(chǎn)品打造，利潤產(chǎn)品大招，設(shè)置滿減活動，折扣活動等，打造標(biāo)桿門店的運維工作；
4、定期與服務(wù)客戶溝通復(fù)盤，及時線上解答客戶的問題，提高客戶滿意度和數(shù)據(jù)增長；
5、協(xié)助營運與平臺配送站溝通，提升顧客滿意度；
6、深度評估負(fù)責(zé)區(qū)域線上外賣用戶消費需求和習(xí)慣，不斷優(yōu)化線上、線下工作流程，增強用戶粘性；
7、店鋪日常數(shù)據(jù)維護(hù)，各類活動報名，主圖優(yōu)化提升店鋪單量及營業(yè)額。
8、負(fù)責(zé)對門店溝通、培訓(xùn)賦能，對相關(guān)門店外賣問題進(jìn)行解答指引，協(xié)助部門經(jīng)理建立外賣運營門店執(zhí)行端的標(biāo)準(zhǔn)化流程。
9、負(fù)責(zé)對商戶對于外賣運營知識的輸出，并讓其對線上活動協(xié)調(diào)門店進(jìn)行配合。
10、部門落地牽頭發(fā)起門店體系各類型線上活動，負(fù)責(zé)具體方案在外賣平臺端口的實施。
11、通過群裂變、增加曝光和吸引目標(biāo)用戶的有效活動等方式實現(xiàn)用戶增長。
12、定期開展用戶調(diào)研，收集用戶需求、競品動態(tài)，對活動、套餐、店鋪裝修等設(shè)計、運營工具平臺的功能和流程等提出優(yōu)化建議和方案；
13、分析市場動態(tài)，優(yōu)化運營策略，提升品牌競爭力；及時搜集、跟蹤運營數(shù)據(jù)，以數(shù)據(jù)來驅(qū)動運營，運用數(shù)據(jù)對用戶進(jìn)行研究分析，提出有效改進(jìn)方案并實施；
14、與平臺積極互動，獲取行業(yè)數(shù)據(jù)；
15、維護(hù)外賣平臺品牌形象，與品牌定位一致；
16、標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)（協(xié)助部門負(fù)責(zé)人輸出外賣運營中心管理手冊、外賣運營規(guī)范手冊、門店執(zhí)行端的常用操作指引等等）；
17、完成上級領(lǐng)導(dǎo)安排的其他臨時性工作；
具體工作：
1、線上開店:注冊賬號、資質(zhì)認(rèn)證、總部綁定；
2、平臺搭建:店鋪裝修、菜單選擇、菜品結(jié)構(gòu)設(shè)計；
3、營銷設(shè)計:需求溝通、營銷匹配、店長確認(rèn)；
4、軟硬件調(diào)配:打印機測試、訂單測試、
5、推廣支持:新店加權(quán)、店鋪推廣預(yù)算評估、推廣補貼申請；
6、常態(tài)支持:咨詢類問題、平臺資源申請、非常規(guī)問題協(xié)助；
7、參與線上活動策劃，協(xié)助商家報名平臺市場主流推廣活動；
8、輔助設(shè)計工作，包括商家頭像、商家海報、商品圖片、品牌故事；
9、負(fù)責(zé)定期收集同品類商家商品信息，對其進(jìn)行分析，提取其優(yōu)勢所在反饋給上級領(lǐng)導(dǎo)并及時調(diào)整營銷策略；
10、負(fù)責(zé)制作線上問題QA、基礎(chǔ)外賣知識培訓(xùn)；
11、 精細(xì)化運營：搭建周/月數(shù)據(jù)監(jiān)測體系（轉(zhuǎn)化，加購，差評情況）；
12、對接平臺和加盟商，申請相關(guān)政策并執(zhí)行活動方案；