1.負(fù)責(zé)對各種飯菜的加工制作，保證食品質(zhì)量；負(fù)責(zé)每天對原物料進(jìn)行接收、貯存、保鮮；
2.嚴(yán)格遵守作息時間，按時開餐，不擅離職守；
3.遵守安全操作規(guī)范，合理使用操作工具，合理使用原料，節(jié)約水、電、煤氣；
4.嚴(yán)格遵守《食品衛(wèi)生法》及各項制度，搞好廚房，餐廳衛(wèi)生，保證不讓職工吃有異味食品，防止食物中毒；
5.完成上級交給的其它任務(wù)。
任職要求：
1.初中及以上學(xué)歷，有一定的文化水平；
2.身體健康，無傳染病及傳染病史；
3.具有良好的道德素質(zhì)和職業(yè)素養(yǎng)；
4.熟練掌握烹飪知識和烹飪技術(shù)，了解烹飪文化和相關(guān)民俗知識；
5.具有吃苦耐勞的工作精神。
6.有廚師證優(yōu)先
試用期薪資6.5k，轉(zhuǎn)正7k，做一日三餐，早餐大概25人次，午餐50-60人次，晚餐30人次，需要長期穩(wěn)定。
菜品主要以川菜、本地菜為主，提供單人宿舍，不接受夫妻工，年齡45歲以下。