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更新于 12月25日
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中餐廚師長

1-1.7萬
  • 邯鄲叢臺區(qū)
  • 5-10年
  • 學歷不限
  • 全職
  • 招1人

職位描述

食品健康證（A類）全職餐廳酒店高級廚師
崗位內(nèi)容：
1. 管理廚師團隊，開發(fā)新菜品，設(shè)計菜單
2. 制定菜品標準及操作流程，確保安全操作和衛(wèi)生標準符合規(guī)范
3. 控制庫存和食材采購，確保成本控制
4. 培訓員工，提高烹飪技巧和服務(wù)意識
5. 解決任務(wù)相關(guān)問題，協(xié)調(diào)其他部門工作
任職要求：
1. 5年及以上高級中西餐廚師經(jīng)驗，有多個菜系掌握
2. 具備團隊管理能力和食品安全知識
3. 熟練掌握成本控制和庫存管理
4. 對廚房操作流程、食材質(zhì)量和創(chuàng)新有深入認識
具體事宜面談

工作地點

叢臺區(qū)邯鄲叢臺大酒店

職位發(fā)布者

高瑞杰/人事經(jīng)理

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