崗位內(nèi)容：
1.根據(jù)菜譜和工藝要求，進行食材切配、烹飪和擺盤。
2. 協(xié)助廚師長做好后廚工作分配和協(xié)調(diào)。
3. 維護良好的廚房環(huán)境和設備衛(wèi)生，并保證食材庫存清晰管理。
任職要求：
1. 具有一年以上中餐廚師經(jīng)驗，熟練掌握中式烹飪工藝。
2. 了解食品儲藏、處理、加工、烹飪及食品安全與衛(wèi)生知識。
3. 具備團隊合作精神和責任心，工作認真嚴謹，對食品有高度的自我要求。