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更新于 7月30日

門(mén)店運(yùn)營(yíng)經(jīng)理

1.5-2.5萬(wàn)
  • 鄭州中牟縣
  • 3-5年
  • 大專(zhuān)
  • 全職
  • 招1人

職位描述

新零售食品/飲料快速消費(fèi)品
崗位內(nèi)容:
1. 業(yè)績(jī)目標(biāo)管理
- 制定并執(zhí)行門(mén)店月度/季度/年度銷(xiāo)售計(jì)劃,確保達(dá)成公司下達(dá)的業(yè)績(jī)指標(biāo)(如營(yíng)業(yè)額、利潤(rùn)、客流量等)。
- 分析銷(xiāo)售數(shù)據(jù)、市場(chǎng)趨勢(shì)和顧客反饋,及時(shí)調(diào)整運(yùn)營(yíng)策略(如促銷(xiāo)活動(dòng)、商品陳列等)。
- 監(jiān)控庫(kù)存周轉(zhuǎn)率,優(yōu)化訂貨計(jì)劃,避免缺貨或積壓。
2. 團(tuán)隊(duì)管理與培訓(xùn)**
- 負(fù)責(zé)門(mén)店員工的招聘、排班、考核及日常管理,營(yíng)造高效協(xié)作的團(tuán)隊(duì)氛圍。
- 組織員工培訓(xùn)(如產(chǎn)品知識(shí)、服務(wù)流程、銷(xiāo)售技巧),提升團(tuán)隊(duì)專(zhuān)業(yè)能力。
- 落實(shí)績(jī)效考核與激勵(lì)機(jī)制,處理員工關(guān)系問(wèn)題。
3. 客戶服務(wù)與體驗(yàn)優(yōu)化
- 監(jiān)督服務(wù)質(zhì)量,處理客戶投訴及突發(fā)事件,維護(hù)門(mén)店品牌形象。
- 推動(dòng)會(huì)員管理、客戶關(guān)系維護(hù)(如VIP服務(wù)、滿意度調(diào)查)。
- 優(yōu)化門(mén)店環(huán)境(如衛(wèi)生、動(dòng)線、陳列),提升顧客購(gòu)物體驗(yàn)。
4. 運(yùn)營(yíng)標(biāo)準(zhǔn)化與流程執(zhí)行
- 確保公司制定的運(yùn)營(yíng)標(biāo)準(zhǔn)(SOP)落地執(zhí)行(如開(kāi)業(yè)/閉店流程、安全規(guī)范)。
- 監(jiān)督商品陳列、價(jià)格標(biāo)簽、促銷(xiāo)活動(dòng)的合規(guī)性。
- 管理門(mén)店設(shè)備維護(hù)、耗材采購(gòu)等日常事務(wù)。
5. 成本控制與財(cái)務(wù)管理
- 控制門(mén)店運(yùn)營(yíng)成本(如人力、能耗、物料損耗),定期分析損益報(bào)表。
- 審核日常收支,確保現(xiàn)金管理、票據(jù)流程符合財(cái)務(wù)制度。
- 防范盜竊、欺詐等風(fēng)險(xiǎn),降低運(yùn)營(yíng)損失。
6. 市場(chǎng)與競(jìng)品分析
- 收集周邊市場(chǎng)信息及競(jìng)品動(dòng)態(tài),向上級(jí)反饋并提出應(yīng)對(duì)建議。
- 參與本地化營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)(如社區(qū)推廣、異業(yè)合作),提升門(mén)店影響力。
7. 安全管理與合規(guī)
- 確保門(mén)店符合消防、衛(wèi)生、勞動(dòng)法等法律法規(guī)要求。
- 制定應(yīng)急預(yù)案(如疫情、自然災(zāi)害),保障人員及資產(chǎn)安全。
8. 跨部門(mén)協(xié)作
- 與采購(gòu)、市場(chǎng)、HR等部門(mén)溝通,協(xié)調(diào)資源支持門(mén)店運(yùn)營(yíng)。
- 參與新店籌備、老店升級(jí)等項(xiàng)目。
任職要求:
1. 具有3年以上門(mén)店運(yùn)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)或供應(yīng)鏈管理經(jīng)驗(yàn),能有效領(lǐng)導(dǎo)團(tuán)隊(duì)完成任務(wù)。
2. 熟悉行業(yè)特點(diǎn),了解水果渠道。
3. 具備新零售或互聯(lián)網(wǎng)營(yíng)銷(xiāo)理念的人員優(yōu)先。

工作地點(diǎn)

鄭州中牟縣萬(wàn)邦國(guó)際批發(fā)市場(chǎng)

職位發(fā)布者

袁帥/人事經(jīng)理

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