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崗位職責
1. 負責烘焙原料、包裝材料等物資的采購工作，根據(jù)生產(chǎn)計劃和庫存情況，制定合理的采購計劃，確保物資及時供應。
2. 開發(fā)、評估和管理供應商，建立并維護良好的供應商合作關系，定期對供應商進行考核與評估，優(yōu)化供應商資源。
3. 執(zhí)行采購訂單和合同，跟進訂單執(zhí)行進度，協(xié)調解決采購過程中出現(xiàn)的問題，確保物資按時、按質、按量交付。
4. 進行市場調研，收集市場信息，掌握原材料價格波動趨勢，通過有效的談判策略和采購技巧，降低采購成本。
5. 負責采購物資的質量檢驗和驗收工作，如發(fā)現(xiàn)質量問題，及時與供應商溝通并協(xié)調處理。
6. 整理和保管采購相關的文件和資料，如采購申請單、報價單、合同等，確保采購工作的合規(guī)性和可追溯性。
7. 協(xié)助財務部門進行采購成本核算和賬務處理，定期與供應商進行對賬，辦理付款手續(xù)。
任職要求
1. 大專及以上學歷，食品科學、供應鏈管理、工商管理等相關專業(yè)優(yōu)先。
2. 具有2 - 5年烘焙行業(yè)或食品行業(yè)采購工作經(jīng)驗，熟悉烘焙原料、包裝材料的采購流程和市場行情。
3. 具備良好的供應商開發(fā)和管理能力，熟悉供應商評估和考核標準，有成功的供應商合作案例。
4. 熟練掌握采購談判技巧，具備較強的成本控制意識和數(shù)據(jù)分析能力，能夠通過市場分析制定合理的采購策略。
5. 具備良好的溝通協(xié)調能力和團隊合作精神，能夠與內部各部門及外部供應商進行有效的溝通與協(xié)作。
6. 工作認真負責，嚴謹細致，有較強的責任心和抗壓能力，能適應偶爾的出差安排。
7. 熟練使用辦公軟件（如Word、Excel、等），具備基本的網(wǎng)絡知識 。