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中餐廳主管

5000-6000元

職位描述

中餐廳
一、崗位職責(zé)
  1. 運(yùn)營(yíng)管理:負(fù)責(zé)中餐廳日常運(yùn)營(yíng)、衛(wèi)生安全、接待與秩序維護(hù)。
  2. 團(tuán)隊(duì)管理:?jiǎn)T工招聘、培訓(xùn)、排班、督導(dǎo)與團(tuán)隊(duì)激勵(lì)。
  3. 客戶服務(wù):提升用餐體驗(yàn),處理客訴與反饋,做好個(gè)性化服務(wù)。
  4. 財(cái)務(wù)管理:成本控制、營(yíng)收與庫(kù)存管理,提升餐廳效益。
  5. 菜品管理:把控菜品質(zhì)量,配合優(yōu)化菜單與食材品質(zhì)。
  6. 市場(chǎng)推廣:配合營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng),提升餐廳知名度與客流量。
二、任職要求
  1. 大專(zhuān)及以上學(xué)歷,酒店管理、餐飲管理相關(guān)專(zhuān)業(yè)。
  2. 2 年及以上高端餐飲管理經(jīng)驗(yàn),熟悉中餐運(yùn)營(yíng)。
  3. 具備團(tuán)隊(duì)管理、溝通服務(wù)、財(cái)務(wù)成本控制能力。
  4. 熟練使用辦公及餐飲管理軟件,責(zé)任心強(qiáng)。
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工作地點(diǎn)

南關(guān)區(qū)艾露國(guó)際酒店長(zhǎng)春市經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)會(huì)展大街23號(hào)

認(rèn)證資質(zhì)

營(yíng)業(yè)執(zhí)照信息

職位發(fā)布者

姜女士/人事經(jīng)理

今日活躍
立即溝通
公司Logo長(zhǎng)春市艾露國(guó)際酒店管理有限公司
艾露國(guó)際酒店作為長(zhǎng)春市精品五星級(jí)酒店標(biāo)桿,坐擁經(jīng)開(kāi)區(qū)會(huì)展核心地段 50000平方米建筑體量,憑借228間高品質(zhì)客房、千余餐位的中西餐廳及10間主題婚慶宴會(huì)廳,構(gòu)建起集住宿、餐飲、會(huì)議、婚慶與健身服務(wù)于一體的高端綜合體。酒店以五星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)配置的9間智能化會(huì)議室與頂級(jí)健身設(shè)施,持續(xù)為商務(wù)會(huì)展、婚禮慶典等多元化場(chǎng)景提供專(zhuān)業(yè)服務(wù),其地標(biāo)性建筑與城市天際線交相輝映,已成為本地高端消費(fèi)市場(chǎng)的品質(zhì)之選。作為行業(yè)服務(wù)創(chuàng)新踐行者,企業(yè)深耕“服務(wù)至上,持續(xù)提升客戶滿意度”的核心價(jià)值,通過(guò)標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)體系與個(gè)性化服務(wù)方案的雙輪驅(qū)動(dòng),打造出覆蓋全場(chǎng)景的賓客體驗(yàn)閉環(huán),團(tuán)隊(duì)自主研發(fā)的多功能宴會(huì)空間管理系統(tǒng)更有效提升服務(wù)響應(yīng)效率。在員工培養(yǎng)方面,企業(yè)構(gòu)建“專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)+管理賦能”雙通道成長(zhǎng)體系,依托“以愛(ài)聚力,尊重個(gè)體價(jià)值”的文化內(nèi)核,為員工提供技能認(rèn)證、輪崗實(shí)踐等職業(yè)發(fā)展資源,助力人才在服務(wù)創(chuàng)新中實(shí)現(xiàn)個(gè)人價(jià)值與企業(yè)愿景的深度契合。
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