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【工作內(nèi)容】
1、負責餐廳的整體運營管理工作，包括但不限于日常運營、員工管理、成本控制等。
2、制定并執(zhí)行餐廳的運營策略，以提高客戶滿意度和餐廳盈利能力。
3、監(jiān)控餐廳的財務狀況，確保各項開支在預算范圍內(nèi)，并對收入進行有效管理。
4、 管理和培訓團隊成員，確保提供優(yōu)質(zhì)的服務體驗。
5、 分析市場趨勢和競爭對手情況，制定相應的營銷策略，提升餐廳的品牌知名度。
6、 定期審查餐廳運營流程，提出改進措施，提高工作效率和服務質(zhì)量。
7、 與供應商建立良好的合作關系，確保食材質(zhì)量和供應穩(wěn)定。
【任職要求】
1、 擁有大專及以上學歷，有餐飲管理經(jīng)驗或相關專業(yè)優(yōu)先。
2、具備出色的領導力和溝通能力，能夠激勵團隊并與其他部門有效協(xié)作。
3、對餐飲行業(yè)充滿熱情，熟悉餐飲行業(yè)的運營模式和標準。
4、 能夠處理多任務，具備較強的解決問題的能力和決策力。
5、 熟悉使用辦公軟件及餐飲管理系統(tǒng)。