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更新于 11月25日
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餐飲銷售主管

4000-5000元
  • 濟南章丘區(qū)
  • 1-3年
  • 大專
  • 全職
  • 招2人

職位描述

餐飲服務(wù)酒店/民宿
核心工作職責(zé)?
  1. 客戶招攬攻堅：制定針對性銷售計劃，主動開拓企業(yè)客戶、商務(wù)宴請、家庭聚餐、宴會活動等多元客源，通過陌生拜訪、電話營銷、行業(yè)聯(lián)動等方式挖掘潛在客戶，擴大客戶基數(shù)；?
  1. 舊客精細化維護：建立完善的老客戶檔案，定期進行回訪（電話、到店拜訪、節(jié)日問候等），深度了解客戶需求與滿意度，及時解決客戶反饋問題，提升客戶忠誠度與復(fù)購頻次；?
  1. 銷售目標達成：根據(jù)酒店經(jīng)營目標，拆解個人及團隊銷售指標（銷售額、到店量、客戶留存率等），制定執(zhí)行方案并確保超額完成；?
  1. 銷售策略優(yōu)化：分析市場趨勢、競爭對手動態(tài)及客戶消費習(xí)慣，結(jié)合酒店餐飲特色（如宴席套餐、主題活動、會員福利），提出創(chuàng)新性銷售思路與促銷方案；?
  1. 跨部門協(xié)同：與前廳接待、餐飲服務(wù)、后廚等部門緊密配合，確?？蛻纛A(yù)訂、到店體驗、售后跟進等全流程服務(wù)順暢，提升客戶整體滿意度；?
  1. 數(shù)據(jù)追蹤與匯報：定期統(tǒng)計銷售數(shù)據(jù)（新客簽約數(shù)、老客復(fù)購額、活動轉(zhuǎn)化率等），形成分析報告，向管理層提出業(yè)績提升建議。?
任職資格要求?
  1. 經(jīng)驗背景：2 年以上酒店 / 餐飲行業(yè)銷售相關(guān)工作經(jīng)驗，有前廳銷售、客戶關(guān)系管理經(jīng)驗者優(yōu)先，熟悉本地餐飲市場及客戶資源者加分；?
  1. 核心能力：1.具備強烈的業(yè)績導(dǎo)向意識，擅長主動開發(fā)客戶，有成功的客戶招攬或業(yè)績提升案例；?2.溝通表達與談判能力突出，能精準把握客戶需求，靈活應(yīng)對各類商務(wù)場景；?3.服務(wù)意識卓越，善于維護長期客戶關(guān)系，有舊客激活、復(fù)購提升實操經(jīng)驗；?4.具備基礎(chǔ)數(shù)據(jù)分析能力，能通過數(shù)據(jù)優(yōu)化銷售策略，抗壓能力強，可適應(yīng)餐飲行業(yè)工作節(jié)奏；?
  1. 基本要求：大專及以上學(xué)歷（市場營銷、酒店管理相關(guān)專業(yè)優(yōu)先），形象氣質(zhì)佳，普通話流利?
  1. 加分項：有本地企業(yè)、商會、婚慶機構(gòu)等合作資源者，或具備宴會銷售、團體訂餐拓展經(jīng)驗者。

工作地點

濟南章丘區(qū)龍山金谷

職位發(fā)布者

王琳/人事經(jīng)理

昨日活躍
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公司Logo山東德壽餐飲管理有限公司
山東德壽餐飲管理有限公司坐落于濟南市章丘區(qū)金谷廣場1號樓（1-4層），斥資2000萬元打造逾4000平方米高端餐飲空間。作為章丘地區(qū)以家庭、商務(wù)為主的高端品牌酒店，我們以中國藥膳特色背書，致力為賓客提供健康與美味兼具的餐飲體驗。【空間規(guī)?！俊?260+舒適餐位，含19間雅致包間（滿足2-20人宴請）及150+零點散臺·多功能宴會廳專業(yè)承接：婚宴、商務(wù)宴、家庭聚會、企業(yè)團建等中高端餐飲服務(wù)【人才招募】現(xiàn)面向社會誠聘精英團隊，共創(chuàng)章丘餐飲新高度：后廚團隊：廚師長、廚師、熱菜/涼菜/面點廚師服務(wù)團隊：前廳經(jīng)理、資深服務(wù)員、收銀員保障團隊：保潔員、洗碗工【加入我們，您將獲得】√章丘頂尖餐飲平臺×專業(yè)藥膳技術(shù)支撐√完善培訓(xùn)體系×清晰職業(yè)發(fā)展路徑√高標準工作環(huán)境×具有競爭力的薪酬福利地址：濟南市章丘區(qū)金谷廣場1號樓1-4層
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