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火鍋店前廳+后廚多崗位 急聘！
一、熱招崗位
? 收銀門迎崗：兼顧門店迎賓接待與收銀工作，節(jié)奏輕松，環(huán)境干凈，無需長時間后廚忙碌！
? 前廳服務(wù)崗：負(fù)責(zé)顧客用餐全流程服務(wù)，具體崗位方向面試后靈活定。
? 后廚廚師長崗：統(tǒng)籌后廚日常運(yùn)營管理，核心負(fù)責(zé)食材成本控制，無需過長工作年限，優(yōu)秀者可大膽嘗試管理崗！
? 后廚崗：涵蓋火鍋食材處理、菜品加工、鍋底備制等工作（有無經(jīng)驗(yàn)均可，有火鍋后廚經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先）。
? 洗碗工崗：負(fù)責(zé)餐具、廚具的清洗、消毒與擺放，保障后廚餐具潔凈充足。
二、各崗位核心工作
（一）前廳服務(wù)崗
1. 為到店顧客提供暖心火鍋服務(wù)，涵蓋迎賓引導(dǎo)、點(diǎn)單推薦（可學(xué)習(xí)特色火鍋菜品知識）、傳菜上菜、餐后結(jié)賬等全流程。
2. 及時整理餐桌、保持用餐區(qū)域整潔，讓顧客在干凈舒適的環(huán)境里享受火鍋美味。
3. 主動關(guān)注顧客需求，耐心解答疑問，快速響應(yīng)用餐過程中的各類問題，讓每位顧客吃得滿意。
（二）后廚廚師長崗
1. 統(tǒng)籌后廚日常工作安排，協(xié)調(diào)食材處理、菜品制作、出餐等各環(huán)節(jié)，保障后廚高效運(yùn)轉(zhuǎn)。
2. 核心負(fù)責(zé)食材成本控制，包括食材采購規(guī)劃、庫存管理、損耗把控，確保成本最優(yōu)。
3. 監(jiān)督后廚食品安全與衛(wèi)生規(guī)范執(zhí)行，把控菜品質(zhì)量與口味穩(wěn)定，提升顧客用餐體驗(yàn)。
4. 帶領(lǐng)后廚團(tuán)隊(duì)開展基礎(chǔ)培訓(xùn)與協(xié)作，營造積極的工作氛圍。
（三）后廚崗
1. 按照標(biāo)準(zhǔn)處理火鍋食材，如切配蔬菜、肉類，清洗處理各類食材，確保食材新鮮衛(wèi)生。
2. 協(xié)助完成火鍋鍋底的備制、調(diào)配，配合后廚團(tuán)隊(duì)保障出餐效率與菜品質(zhì)量。
3. 維護(hù)后廚工作區(qū)域整潔，遵守食品安全規(guī)范，做好廚具、設(shè)備的日常清潔與保養(yǎng)。
（四）洗碗工崗
1. 快速、徹底清洗用餐后的餐具、廚具，按要求進(jìn)行消毒、烘干與分類擺放。
2. 保持洗碗?yún)^(qū)域及周邊環(huán)境的干凈整潔，及時清理垃圾，避免積水、油污堆積。
3. 協(xié)助做好餐具、清潔用品的庫存清點(diǎn)，發(fā)現(xiàn)不足及時反饋。
三、我們期待這樣的你
? 年滿18-55周歲，只要你熱情肯干、責(zé)任心強(qiáng)，優(yōu)秀者可適當(dāng)放寬條件。
? 有服務(wù)意識（前廳崗）或踏實(shí)肯干（后廚崗、洗碗工崗），能和團(tuán)隊(duì)小伙伴默契配合。
? 做事認(rèn)真負(fù)責(zé)，積極主動，眼里有活，服從工作安排。
? 后廚崗有無經(jīng)驗(yàn)均可，門店提供基礎(chǔ)培訓(xùn)；有火鍋后廚相關(guān)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先錄用。
? 后廚廚師長崗：無需過長工作年限，只要你懂火鍋后廚運(yùn)作、具備食材成本控制意識與潛力，敢于嘗試管理工作，即使是優(yōu)秀的行業(yè)新人也可大膽應(yīng)聘！
四、誠意福利與薪資
? 所有崗位均包吃包住（不用愁三餐和住宿，省心又省錢），每月固定休息4天。
? 收銀門迎崗、前廳服務(wù)崗、后廚崗、洗碗工崗：享全勤獎+崗位補(bǔ)貼，綜合薪資到手4500元！福利實(shí)打?qū)?，多勞多得?br> ? 后廚廚師長崗：薪資待遇優(yōu)厚，具體面議，根據(jù)能力匹配薪資，為優(yōu)秀管理者提供廣闊發(fā)展空間。