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更新于 3月6日
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采購經理（生鮮）

7000-12000元
  • 廊坊廣陽區(qū)
  • 經驗不限
  • 學歷不限
  • 全職
  • 招1人

職位描述

零售/批發(fā)食品/飲料貨運/物流/倉儲
  1. 產地基地開發(fā)與維護：調研全國生鮮主產區(qū)資源，挖掘優(yōu)質種植基地、養(yǎng)殖基地、農戶合作社及產地源頭供應商，拓展直采渠道，淘汰劣質供應商，搭建多元化、高穩(wěn)定性的產地直采網絡；長期維護產地合作關系，洽談長期合作協(xié)議，鎖定優(yōu)質貨源，保障貨源持續(xù)供應。
  2. 采購計劃與貨源統(tǒng)籌：根據銷售需求、季節(jié)變化、市場行情及門店庫存，制定月度、周度產地采購計劃，精準把控采購量，避免斷貨或缺貨；針對應季爆款、特色生鮮、節(jié)慶生鮮，提前布局產地備貨，搶占優(yōu)質貨源與價格優(yōu)勢。
  3. 品質與標準管控：制定生鮮產地采購品質標準、規(guī)格標準及驗收標準，親自帶隊或安排人員赴產地驗貨、監(jiān)采，嚴格把控生鮮新鮮度、成熟度、品相，杜絕殘次、變質、不合格貨品入庫；全程跟進采摘、分揀、包裝流程，確保貨品符合售賣標準。
  4. 成本與損耗控制：調研產地市場價格行情，精準議價、砍價，優(yōu)化采購成本，降低綜合采購單價；合理規(guī)劃采購量與物流運輸，優(yōu)化運輸路線與包裝方式，嚴控運輸損耗、倉儲損耗，最大化降低生鮮全鏈路損耗率，提升生鮮毛利空間。
  5. 物流與供應鏈協(xié)同：對接產地物流、冷鏈運輸資源，協(xié)調貨品裝車、冷鏈配送、到貨驗收全流程，確保生鮮貨品快速、保鮮、準時送達；協(xié)同倉庫、門店、財務部門，做好單據核對、對賬結算、入庫驗收等工作，保障供應鏈流程順暢。
  6. 市場與競品調研：實時跟蹤產地行情、季節(jié)波動、價格走勢及競品采購策略，收集市場信息，及時調整采購策略與定價建議；挖掘新品類、特色生鮮貨品，豐富公司生鮮品類，提升市場競爭力。
  7. 團隊管理：負責產地采購團隊的日常管理、工作分配、技能培訓及績效考核，指導下屬采購人員開展產地調研、采購談判、貨品驗收等工作，提升團隊整體業(yè)務能力與執(zhí)行力。
  8. 風險管控與異常處理：應對產地天氣、產量、價格波動等突發(fā)情況，制定應急采購方案；處理貨品質量異議、物流延誤、貨源短缺等異常問題，保障采購工作正常推進；嚴守采購廉潔紀律，杜絕違規(guī)操作、吃拿回扣等行為。

工作地點

河北省廊坊市廣陽區(qū)新開路2-51號

認證資質

營業(yè)執(zhí)照信息

職位發(fā)布者

杜先生/人事經理

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創(chuàng)立于2004年，經過近20年的發(fā)展，擁有員工500余名，控股投資146家公司。廊坊特資集產業(yè)資產投資運營、電子產品銷售、室內及戶外兒童娛樂、農商綜合體開發(fā)運營、珠寶玉石加工銷售、物業(yè)服務等產業(yè)于一體的綜合性企業(yè)。集團始終堅持“誠信發(fā)展，合作共贏”的經營理念投身于各項產業(yè)的發(fā)展建設，謹記肩負的社會責任。不斷帶動區(qū)域經濟發(fā)展，提高社會就業(yè)，創(chuàng)新行業(yè)模式。
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