崗位職責(zé)
1.
核心研發(fā)牽頭：主導(dǎo)益生菌菌株篩選、馴化、功能驗(yàn)證及配方研發(fā)工作，聚焦解決活菌定植率、功效穩(wěn)定性等行業(yè)痛點(diǎn)，圍繞孕婦、過(guò)敏、便秘、睡眠障礙等目標(biāo)人群需求，開(kāi)發(fā)真正有用的益生菌產(chǎn)品配方，形成差異化研發(fā)成果。
2.
多崗協(xié)同支撐：配合生產(chǎn)工藝工程師，提供研發(fā)階段的技術(shù)參數(shù)支持，協(xié)助優(yōu)化生產(chǎn)流程，確保研發(fā)成果可高效轉(zhuǎn)化為量產(chǎn)產(chǎn)品；參與產(chǎn)品檢測(cè)方案制定，驗(yàn)證產(chǎn)品功效及安全性指標(biāo)，為產(chǎn)品注冊(cè)提供核心研發(fā)數(shù)據(jù)支撐。
3.
技術(shù)體系搭建：建立研發(fā)實(shí)驗(yàn)記錄規(guī)范、菌種庫(kù)管理體系，積累研發(fā)數(shù)據(jù)并形成技術(shù)文檔；跟蹤行業(yè)前沿研發(fā)技術(shù)及法規(guī)動(dòng)態(tài)，結(jié)合公司需求提出技術(shù)迭代建議，推動(dòng)研發(fā)與市場(chǎng)需求精準(zhǔn)匹配。
4.
日常運(yùn)營(yíng)協(xié)助：參與原材料選型與供應(yīng)商技術(shù)評(píng)估，協(xié)助解決生產(chǎn)、檢測(cè)過(guò)程中出現(xiàn)的技術(shù)難題，兼顧部分研發(fā)相關(guān)行政事務(wù)，助力團(tuán)隊(duì)高效推進(jìn)項(xiàng)目。
任職要求
1.
學(xué)歷專業(yè)：本科及以上學(xué)歷，微生物學(xué)、生物工程、食品科學(xué)與工程等相關(guān)專業(yè)，5年以上益生菌或微生態(tài)領(lǐng)域研發(fā)工作經(jīng)驗(yàn)。
2.
核心能力：精通益生菌菌株篩選、發(fā)酵優(yōu)化、配方調(diào)試及功能驗(yàn)證方法，具備獨(dú)立主導(dǎo)研發(fā)項(xiàng)目從0到1的經(jīng)驗(yàn)，熟悉益生菌產(chǎn)品常見(jiàn)痛點(diǎn)及解決方案。
3.
協(xié)同能力：了解益生菌生產(chǎn)工藝及產(chǎn)品檢測(cè)、注冊(cè)流程，能快速對(duì)接跨崗位工作，具備較強(qiáng)的問(wèn)題解決能力和技術(shù)落地意識(shí)。
4.
素質(zhì)要求：認(rèn)同“做有用的益生菌”理念，適應(yīng)初創(chuàng)公司節(jié)奏，接受一人多崗，具備較強(qiáng)的責(zé)任心、抗壓能力及團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神，熟練使用實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)處理軟件及辦公軟件。