1、對(duì)生產(chǎn)車間的環(huán)境、人員衛(wèi)生、設(shè)備工器具進(jìn)行微生物檢測(cè)。
2、負(fù)責(zé)包材、微生物、理化檢測(cè),涉及原輔物料、半成品、成品的檢測(cè)工作。
3、認(rèn)真填寫各項(xiàng)檢驗(yàn)記錄,做到文字清晰、數(shù)據(jù)真實(shí)、內(nèi)容完整,并妥善保存。
4、及時(shí)匯總、匯報(bào)檢驗(yàn)情況,如出現(xiàn)不符合情況,協(xié)助上級(jí)分析不符合原因;
5、實(shí)驗(yàn)室儀器、環(huán)境的清潔、維護(hù)、保養(yǎng)。
任職資格、
1、大專及以上學(xué)歷,食品相關(guān)專業(yè),25-40歲,男女不限。
2、3年以上食品生產(chǎn)企業(yè)相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn),具有食品包材檢驗(yàn)經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先。
3、工作認(rèn)真負(fù)責(zé),嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致,有較強(qiáng)的分析解決問題能力。