崗位職責:
1)全面負責餐廳的日常運營管理,包括人員管理、服務質(zhì)量、成本控制等;負責協(xié)助總經(jīng)理線下門店拓店加盟事宜
2) 制定并執(zhí)行餐廳的銷售計劃,確保完成經(jīng)營目標;
3) 監(jiān)督餐廳的食品安全、衛(wèi)生標準及服務質(zhì)量,確保顧客滿意度;
4) 負責員工的招聘、培訓、排班及績效管理,打造高效團隊;
5) 處理顧客投訴及突發(fā)事件,維護餐廳形象;
任職要求:
1) 餐飲管理、酒店管理相關(guān)專業(yè)或有高端餐廳工作經(jīng)驗者優(yōu)先;
2)2年以上餐飲行業(yè)工作經(jīng)驗,1年以上餐廳管理
經(jīng)驗,大型連鎖餐廳管理經(jīng)驗優(yōu)先;
3) 熟悉餐廳運營流程,具備較強的成本控制意識和營銷能力;
4) 優(yōu)秀的領(lǐng)導力和團隊管理能力,能夠激動員工并提升團隊凝聚力;
5) 具備良好的溝通能力、應變能力和客戶服務意識
6)熱愛餐飲行業(yè),工作積極
薪資5500-7000-8000三個檔位面試根據(jù)定薪,額外加店鋪營業(yè)額獎金。單休+法休,繳納社保。