一、崗位職責：
（一）生產(chǎn)計劃與調(diào)度：根據(jù)銷售訂單和市場需求，合理制定生產(chǎn)計劃，確保生產(chǎn)任務按時、按量完成。協(xié)調(diào)各生產(chǎn)環(huán)節(jié)，優(yōu)化生產(chǎn)流程，提高生產(chǎn)效率。
（二）人員管理：負責生產(chǎn)團隊的組建、培訓與日常管理，合理分配工作任務，激發(fā)員工的工作積極性和創(chuàng)造力。定期對員工進行績效評估，提供反饋和指導，促進員工的職業(yè)發(fā)展。
（三）質(zhì)量管理：協(xié)助品控部門一起完善質(zhì)量管理體系，嚴格把控泡菜生產(chǎn)的各個環(huán)節(jié)，確保產(chǎn)品符合食品安全標準和公司質(zhì)量要求。及時處理質(zhì)量問題，采取有效的糾正和預防措施，持續(xù)提升產(chǎn)品質(zhì)量。
（四）成本控制：監(jiān)控生產(chǎn)成本，包括原材料采購、能源消耗、設備維護等方面，制定并實施成本控制措施，降低生產(chǎn)運營成本。優(yōu)化資源配置，提高生產(chǎn)效益。
（五）設備管理：與設備組共同完成設備的安裝與維護工作，確保設備的正常運行。制定設備操作規(guī)程和維護計劃，定期對設備進行檢查和保養(yǎng)，延長設備使用壽命。
（六）安全管理：貫徹執(zhí)行安全生產(chǎn)法規(guī)和公司安全制度，加強員工的安全培訓和教育，提高員工的安全意識。定期進行安全檢查，及時消除安全隱患，確保生產(chǎn)過程的安全。
（七）與其他部門協(xié)作：與采購、銷售、研發(fā)等部門保持密切溝通與協(xié)作，共同解決生產(chǎn)過程中出現(xiàn)的問題，確保公司整體運營的順暢。
二、任職條件?
（一）學歷與專業(yè)：大專及以上學歷，食品科學與工程、生物技術、工商管理等相關專業(yè)優(yōu)先。
（二）工作經(jīng)驗：具有 3 年以上食品生產(chǎn)管理經(jīng)驗，熟悉泡菜或類似食品生產(chǎn)工藝者優(yōu)先。
（三）技能與知識：熟悉食品生產(chǎn)相關法律法規(guī)和質(zhì)量管理體系，如 ISO22000、HACCP 等。具備良好的生產(chǎn)計劃、調(diào)度和成本控制能力，熟練使用辦公軟件和生產(chǎn)管理軟件。?
（四）能力與素質(zhì)：具備較強的組織協(xié)調(diào)能力、團隊管理能力和問題解決能力，能夠承受較大的工作壓力。具有良好的溝通能力和責任心，工作嚴謹細致，注重質(zhì)量和效率。?
（五）其他：身體健康，能夠適應生產(chǎn)車間的工作環(huán)境和工作時間要求。