DRUNK BAKER,這家從上海起家的精品社區(qū)咖啡烘焙店,憑借其獨(dú)特的法式和意式手工面包,在繁華的魔都中占據(jù)了一席之地。
工作內(nèi)容
1、按需供應(yīng)店鋪每日的產(chǎn)品
2、制作硬歐、吐司、丹麥、法式、日式等
3、獨(dú)立制作面包,可獨(dú)立打面或塑性或烤爐
1、19-35歲,有一年半以上面包師崗位工作經(jīng)驗(yàn)(有法式,硬歐,丹麥等面包產(chǎn)品制作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先)
2、熟悉烘焙類理論以及相關(guān)產(chǎn)品制作流程,能獨(dú)立制作面包
3、有良好的的執(zhí)行力,具有團(tuán)隊(duì)合作精神,有積極進(jìn)取心態(tài)
4、接觸過或熟練掌握一種工序:打面,塑形,打餡料,烤爐等"
最低學(xué)歷:高中