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1.負(fù)責(zé)中西式面點(diǎn)制作、烘焙工藝、面點(diǎn)創(chuàng)意設(shè)計(jì)等課程的理論設(shè)計(jì)與實(shí)操教學(xué)（含面團(tuán)調(diào)制、餡料制作、造型工藝、烘焙火候把控等）；?

2.帶領(lǐng)學(xué)生參與餐飲行業(yè)實(shí)習(xí)、面點(diǎn)技能競賽、美食節(jié)展示等社會活動及賽事；?
3.對接餐飲企業(yè)資源，更新面點(diǎn)教學(xué)配方與工藝，貼合市場需求。?

任職要求：

1.大專及以上學(xué)歷，烹飪工藝與營養(yǎng)、中西面點(diǎn)工藝等相關(guān)專業(yè)，擁有 3 年以上中西式面點(diǎn)制作、餐飲企業(yè)面點(diǎn)師或烘焙師工作經(jīng)驗(yàn)；?

2.具有教師資格證、中式 / 西式面點(diǎn)師職業(yè)資格證書（中級及以上優(yōu)先）者優(yōu)先；?

3.有輔導(dǎo)學(xué)生參加中西式面點(diǎn)技能大賽經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先；

4.曾獲得烹飪行業(yè)技能競賽、國賽（如世界技能大賽烘焙項(xiàng)目）獎項(xiàng)者優(yōu)先。