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1.精通咖啡行業(yè)的盈利模式。能基于咖啡行業(yè)趨勢、市場競爭格局及企業(yè)資源，制定長期戰(zhàn)略。能熟悉門店運營、產(chǎn)品成本、供應鏈成本、營銷費用的核心控制點。具備風險預判能力。根據(jù)品牌市場定位精準把握目標客群需求。能夠制定品牌定位與傳播策略，具備市場拓展能力。
2.精通門店運營標準化：制定 SOP，通過巡店、培訓等方式確保單店品質穩(wěn)定，同時提升運營效率。熟悉咖啡行業(yè)的 “產(chǎn)、供、銷” 全鏈條。
3.要求1-3年以上咖啡行業(yè)或企業(yè)管理經(jīng)驗，熟悉咖啡行業(yè)的 “產(chǎn)、供、銷” 全鏈條。
4.通常要求本科及以上學歷，工商管理、市場營銷、食品科學與工程等相關專業(yè)優(yōu)先；