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更新于 11月4日

元組烘焙店(新店+包吃?。?!---->

4000-8000元
  • 西安新城區(qū)
  • 民樂園
  • 無經(jīng)驗
  • 學(xué)歷不限
  • 全職
  • 招1人

職位描述

包吃包住免費工裝節(jié)日福利西點師蛋糕師甜品師
歡迎無經(jīng)驗的小伙伴加入!
接受無經(jīng)驗小白,第一個月統(tǒng)一實訓(xùn),發(fā)3200生活費,上崗后根據(jù)能力技術(shù)3500-6500.
管住+管吃(兩葷兩素)。
一、崗位職責(zé)
1.嚴格遵循標(biāo)準(zhǔn)化配方與工藝,配合師傅一起精準(zhǔn)完成蛋糕裱花、奶油塑形、糖藝裝飾面包烘烤等工作,確保每款產(chǎn)品的顏值與口感達標(biāo)。
2.負責(zé)裱花烘焙工具、操作臺的日常清潔與消毒,維護工作區(qū)域衛(wèi)生,遵守食品安全規(guī)范。
3.協(xié)助團隊完成原料盤點與準(zhǔn)備,及時反饋食材損耗、工具損壞等情況,保障生產(chǎn)順暢。
4.關(guān)注行業(yè)裱花新趨勢,愿意主動學(xué)習(xí)創(chuàng)意造型,在符合品牌風(fēng)格的前提下,提出產(chǎn)品優(yōu)化建議。
二、薪資待遇
·基礎(chǔ)薪資:3500-6500元/月,根據(jù)個人技能水
平定檔,新手無經(jīng)驗也有保底薪資。
·績效獎金:每月根據(jù)產(chǎn)品完成量、合格率、創(chuàng)
意貢獻度發(fā)放,優(yōu)秀者額外獎勵300-500元。
·福利保障:入職穩(wěn)定繳納五險,享受帶薪年假、節(jié)日福利、員工內(nèi)購折扣。
·其他補貼:提供免費員工餐和住宿
三、培訓(xùn)計劃
.1.新人入職實訓(xùn)(1個月):由公司合作資深裱花師帶教,從基礎(chǔ)奶油打發(fā)、裱花袋使用、簡單花型學(xué)起,掌握品牌標(biāo)準(zhǔn)化操作流程。
2.技能提升實訓(xùn)(每季度1次):總部專業(yè)導(dǎo)師線下授課,內(nèi)容涵蓋復(fù)雜糖藝、立體造型、主題蛋糕(生日/婚禮)設(shè)計,考核通過可升級技能等級。
3.創(chuàng)意賦能實訓(xùn)(每年2次):組織行業(yè)交流活動,邀請知名甜點師分享趨勢,同步學(xué)習(xí)新品研發(fā)思路,助力個人創(chuàng)意與品牌需求結(jié)合。
四、升職計劃
·初級裱花師→>中級裱花師:入職滿6個月,技能考核達標(biāo),即可晉升,薪資上調(diào) 500-1000元/月。
·中級裱花師→高級裱花師:晉升中級后滿1年, 能獨立設(shè)計主題蛋糕、帶教新人,經(jīng)總部評審?fù)ㄟ^可晉升,負責(zé)門店裱花技術(shù)指導(dǎo),薪資上調(diào)1000-2000元/月。
·高級裱花師→裱花主管:晉升高級后滿2年,具備團隊管理能力,可競聘門店裱花主管,享受管理津貼,并有機會參與區(qū)域新品研發(fā)。
·裱花主管→區(qū)域技術(shù)督導(dǎo):表現(xiàn)優(yōu)異的主管,
可通過內(nèi)部競聘成為區(qū)域技術(shù)督導(dǎo),負責(zé)多門店裱花技術(shù)統(tǒng)籌,享受更高職級福利與發(fā)展資源。
五、任職要求
1.年齡18-35對烘焙裱花有熱情,有無經(jīng)驗均可(無經(jīng)驗者需愿意接受系統(tǒng)實訓(xùn))。
2.具備耐心與細致度,能把控細節(jié),保證產(chǎn)品造型精致、統(tǒng)一。
3.服從門店工作安排,適應(yīng)輪班制(含周末、節(jié)假
日),有服務(wù)意識。
我們期待與你一起,用甜蜜手藝點亮顧客的每一個重要時刻

工作地點

陜西省西安市新城區(qū)解放路306號

職位發(fā)布者

李可欣/人事經(jīng)理

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